Recepto Autorius Oditėlės blogas

Vištienos maltinukai su džiovintais grybais

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių grybus sudedame į dubenėlį, užpilame su karštu vandeniu bei paliekame išbrinkti maždaug 15 minučių.
  2. 2. Tada nupilame vandenį, nuspaudžiame vandenį bei smulkiai supjaustome.
  3. 3. Į dubenį sudedame vištienos faršą, įmušame kiaušinį, suberiame džiūvėsėlius, čiobrelio lapelius, pagardiname druska, maltais juodaisiais pipirais, sudedame susmulkintus grybus bei viską gerai išminkome.
  4. 4. Formuojame norimo dydžio maltinukus. Juos iš abiejų pusių apskrudiname keptuvėje su trupučiu aliejaus.
  5. 5. Po to sudedame į puodą, užpilame su verdančiu vandeniu, įberiame truputį druskos bei kai užvirs, verdame maždaug 15-20 minučių ant mažos ugnies.
  6. 6. Patiekiame su mėgiamu garnyru. Skanaujame!
  7. 7. Pastebėjimas: Maltinukai gavosi tokie purūs bei sultingi, kad net nesinorėjo jokiu papildomų padažų šalia.
  8. 8. Rekomendacija: Daugiau vištienos maltinukų receptų rasite: Vištienos maltinukai.

Patiko? Pasidalink su su visais!