Vištienos troškinys kokoso piene, su morkomis ir brokoliais
Šis vištienos troškinys buvo visiškai mano pačios eksperimentas. Visi kas paragavo liko labai patenkinti. O aš dėl to labai džiaugiuosi ir skubu receptu dalintis su Jumis. ;)
Beje, keliais savo šeimos pamiltais vištienos troškiniais jau dalinausi anksčiau:
- vištienos troškinys morkų patale su grietinėle;
- vištienos troškinys su bulvėmis;
- vištienos troškinys su pupelėmis;
- vištienos troškinys su grikiais;
O dabar imamės gamybos!
Beje, keliais savo šeimos pamiltais vištienos troškiniais jau dalinausi anksčiau:
- vištienos troškinys morkų patale su grietinėle;
- vištienos troškinys su bulvėmis;
- vištienos troškinys su pupelėmis;
- vištienos troškinys su grikiais;
O dabar imamės gamybos!
Ingredientai
- vištienos krūtinėlės: 1
- morkos: 1
- brokoliai: 1 (naudojau šaldytą)
- žali žirneliai: 1 saujos (naudojau šaldytus)
- kokosų pienas: 1 skardinės
- miltai: 1 valgomojo šaukšto
- druska
- pipirai
- karis: 1 arbatinio šaukštelio
- vištienos prieskoniai
- prieskonių mišinys "Harissa"
- sojų padažas
- sviestas: 2 valgomųjų šaukštų
- ryžių makaronai: kiek norisi (nėra būtina)
- 1. Iš pradžių vištienos krūtinėlę supjaustykite gabaliukais ir pamarinuokite su prieskoniais.
- 2. Tuomet svieste pakepinkite šiaudeliais sutarkuotą morką. Sudėkite vištienos krūtinėlę. Pakepinkite ir apšlakstykite sojų padažu.
- 3. Apvirkite brokolį, perliekite šaltu vandeniu ir pasmulkinkite žiedynus. Brokolį, šaldytus žirnelius sudėkite "pas vištieną", pabarstykite miltais, užpilkite kokosų pienu ir patroškinkite maždaug 20 minučių.
- 4. Labai skanu valgyti su ryžių makaronais. Aš pati juos sudėjau į verdantį pasūdytą vandenį ir paviriau 3 minutes. Bet ir be jų labai gardu. Skanaus!
Recepto paruošimas
