Žalias špinatų tortas su maskarponės ir grietinėlės kremu

Recepto Autorius Nekenčiu virtuvės

Žalias špinatų tortas su maskarponės ir grietinėlės kremu
Visai neseniai kepiau špinatų tortą su mėlynėmis "Miško mėlynė". Vaikai jį labai gražiai pavadino monstrų tortu (dėl spalvų), bet mielai valgė, o kai kurie ir kartojo po keletą, kas yra tikras pagirimas. :)

Vėliau nusprendžiau mėlynių kremą pakeisti maskarponės kremu su avietėmis - gavosi dar geriau! Tad dabar labai noriu pasidalinti ir šio žalio špinatų torto variantu, kuris man labai patiko. Einame gaminti, tikrai nenusivilsite, aš jums pažadu! :)

Nurodyti ingredientų kiekiai yra 24 centimetrų tortinei. Jei gaminsite iš pusės normos - 18 centimetrų.

Ingredientai

    Biskvitams:
    • špinatai: 200 gramų (viename recepte skaičiau, kad tinka ir šaldyti, bet aš pati nemėginau)
    • citrinos sultys: 40 gramų
    • aliejus: 160 gramų
    • miltai: 400 gramų
    • kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
    • soda: 1 nubraukto arbatinio šaukštelio
    • grietinė: 1 valgomojo šaukšto
    • kiaušiniai: 4
    • cukrus: 330 gramų
    • vanilinis cukrus: 2 arbatinių šaukštelių
    • druska: žiupsnelio
    Sulaistymui:
    Kremui:
    • maskarponė: 500 gramų
    • plakamoji grietinėlė: 400 mililitrų
    • cukrus: 4 valgomųjų šaukštų
    • citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
    • nutarkuota citrinos žievelė: iš 0,5 vnt.
    • avietės: ~500 gramų (tinka ir šaldytos)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Biskvitai: Nuplautus ir gerai nusausintus špinatus sutriname elektrinėje kokteilinėje arba blenderiu su citrinos sultimis ir aliejumi iki vientisos masės.
  2. 2. Miltus sumaišome su kepimo milteliais, o sodą - su grietine.
  3. Reklama
  4. 3. Kiaušinius gerai išplakame su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir druska.
  5. 4. Supilame špinatų masę, grietinę su soda ir įmaišome miltus.
  6. 5. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50-60 minučių. Atvėsiname.
  7. 6. "Kepurę" nupjauname, o kas liko - į 3 dalis.
  8. 7. Biskvitų sulaistymas: Kondensuotą pieną sumaišome su vandeniu.
  9. 8. Kremas: Grietinėlę išplakame su cukrumi iki purumo.
  10. 9. Maskarponę (geriausia kambario temperatūros) išplakame su citrinos sultimis ir nutarkuota žievele (neperplakti). Atsargiai permaišant mentele sujungiame su plakta grietinėle.
  11. 10. Špinatų torto surinkimas: Formos dugną išklojame su kepimo popieriumi. Prie kraštų prilipiname kepimo popieriaus juostą.
  12. 11. Tada dedame biskvitą, sulaistome, paskirstome trečdalį kremo, barstome trečdalį aviečių.
  13. 12. Dedame kitą biskvitą, šiek tiek paspaudžiame, sulaistome, kremas, avietės ir dar vieną kartą vėl taip pat.
  14. 13. Paliekame susistovėti mažiausiai kelioms valandoms (idealiausiu atveju per visą naktį). Skanaujame!
  15. žalias špinatų tortas su avietėmis
  16. 14. Rekomendacija: Daugiau špinatų tortų receptų rasite: Špinatų tortai.
Žalias špinatų tortas su maskarponės ir grietinėlės kremu
Keto sūrio pyragas - tortas be cukraus ir be miltų

Pastaruoju metu esu sau pasižadėjusi tęsti kelionę virtuvėje sveikesnio gyvenimo link, tai yra toliau "testuoti" ketogeninę arba tiesiog keto mitybą ir pilnai atsisakyti cukraus ir kuo dažniau eksperimentuoti virtuvėje su įvairiais patiekalais. Nežinau, kaip man pavyko šitaip pakeisti savo požiūrį į...

(1)
Kreminio sūrio ir mangų tortas (cheesecake)

Kreminis mangų tortas yra tikras vasaros desertų karalius. Sunokęs, ryškiai geltonas ir saldus mangas yra vienas mano mėgstamiausių vaisių, o tortas pagamintas naudojant du tokius mangus ir kreminį sūrį yra neapsakomai švelnios, lengvos tekstūros ir toks skanus! O kai dar į torto sudėtį įeina kokoso...

(3)
Greitai pagaminamas biskvitinis maskarponės sūrio tortas su vyšniomis

Tai greitai pagaminamas, paprastas maskarponės sūrio tortas su romu bei vyšniomis. ;) Biskvitą galima suvilgyti kava, brendžiu, vyšnių likeriu arba vaniliniu sirupu.Ingredientų kiekiai yra nurodyti 24 centimetrų tortinei formai.

(9)
Plikytų sausainių tortas su Rududu

Šis plikytų sausainių tortas su Rududu savo skoniu yra tiesiog fantastiškas. Bet jei tiesą pasakius, torto vaizdas, neatitiko mano pačios lūkesčių (man jis nesigavo labai išvaizdus), tačiau skoniu labai ir labai nustebino. Jis gavosi toks gaivus bei lengvas, o Rududu kitą kartą dėčiau gal net ir dar...

(18)
Nekeptas gaivus jogurtinis tortas

Man tai bene pats skaniausias nekeptas gaivus jogurtinis tortas. Paruošti jį nėra sudėtinga, tik reikia šiek tiek kantrybės. Tai vienas iš tų tortukų, kuriais labai didžiuojuosi, nes jie visada labai greitai "išnyksta" nuo stalo. Ne visada šitaip nutinka, nes mano šeima nėra patys didžiausi smaližia...

(20)
Varškės - grietinėlės tortas (tokį gaminsite ne kartą)

Kartais būna dienų kai norisi kažko saldaus ir gaivaus. Esu ne vieną kartą gaminusi maskarponės tortą, bet šį kartą norėjau kažko naujo - panašaus, bet kito skonio. Varškė tam idealiai tiko.Šį tortuką pagaminsite ganėtinai greitai (užtruksite maždaug 30-40 minučių), bet nuo to skonis tikrai netaps p...

(5)
Nekeptas obuolių - vanilės sūrio tortas

Obuoliai 🍏🍎kiek desertų ir saldumynų galima iš jų pasigaminti, tik reikia atrasti laiko. 😋💚 O kai laiko nėra, toks sūrio tortas sužavės savo skoniu ir paprastumu, o kas svarbiausia sutaupys daug Jūsų laiko virtuvėje.Gardus torto gabaliukas, kvapnios mėgstamos puodelis ir atsipalaidavimas nuo visų da...

(2)
Receptas: Tortas Snickers

Tiesiog tobulai pavykstantis snickerinis tortas. Jį tiesiog būtina išmėginti, nes pagyrų sulauksite daugiau, nei kada nors anksčiau.Ingredientų kiekiai yra pritaikyti 20-22 centimetrų skersmens tortui.

(108)
Tinginių šokoladinis tortas

Kad pagaminti tokį šokoladinį tortą, tikrai nereikės įdėti daug darbo, o ir ingredientų kiekis visai minimalus. Mums prireiks jų vos 5!Jeigu norisi pasilepinti prie mėgstamos kavos puodelio ir visai nėra laiko gaminti įvairiausius sudėtingus tortus, tai šis receptas būtent Jums!

(120)
Tiramisu tortas | Receptas

Man asmeniškai tai labai pamiltas tiramisu tortukas su maskarponės sūrio kremu. Jį pagaminti tikrai nėra labai sunku, o suvalgomas jis būna visada per kelias minutes. Kartais net nespėju pasiruošti savo mėgstamos kavos puodelio, o jau žiūriu, kaip tortukas nyksta nuo stalo, nes šeima dėl jos yra "pa...

(5)
Tortas "Braškinė gaiva"

Šis tortas lygiai toks pat, kaip Mangų-persikų tortas, tik pagamintas su braškėmis.

(4)
Sodrus kavos tortas

Šis kavos tortas yra tikrai karališkas. Jo skonis man asmeniškai pranoksta daugelio tortų skonį. Daug nepasakosiu, tik pasakysiu, kad pasigaminkit ir pasilepinkit kuo greičiau. :)

(12)
Skaniausias Oreo sausainių - maskarponės sūrio tortas

Man asmeniškai tai vienas skaniausių tortų, kurį aš gaminu su Oreo sausainiais ir maskarponės sūriu. Pagaminimas nėra toks sudėtingas, tačiau skonis tikrai pranoksta visus lūkesčius. Labai rekomenduoju pasigaminti ir Jums, esu tikra, kad prie mėgstamos kavos ar arbatos puodelio bus pats tas. Toks de...

(24)
Tortas "Juodasis serbentas" su maskarponės ir kondensuoto pieno kremu

Turiu pripažinti, kad tortas "juodasis serbentas" man tikrai nepavyko iš pirmo karto. Tad teko paieškoti kelių kitų receptų, pasiskaityti paliktų atsiliepimų, pamodifikuoti viską pagal savo ir tada viskas gaunasi puiku. Tad dalinuosi receptu, kuris tikrai pavyksta.Na bent taip atrodė, vis tiek išlin...

(1)