Recepto Autorius 1001 receptas

Žiedinių kopūstų salotos su pomidorais

Ingredientai:

    • žiediniai kopūstai: 1 galvos
    • cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: 3 arbatinių šaukštelių
    • pomidorai: 6
    • raudonieji svogūnai: 1
    • citrinos: 0,5
    • aliejus
    • druska

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių užkaičiame 3 litrus vandens. Žiedinį kopūstą nuplauname bei suskirstome žiedynais. Sudedame į verdantį vandenį, įberiame cukraus ir druskos bei verdame maždaug 6 minutes. Nukošiame bei atvėsiname.
  2. Tuomet nuplauname pomidorus bei nulupame svogūną. Pomidorus bei svogūną perpjauname į keturias dalis ir supjaustome plonais griežinėliais.
  3. Tada į dubenį dedame pomidorus, svogūną, žiedinį kopūstą (jei reikia pasmulkiname), pagardiname pagal savo skonį druska, citrinos sultimis bei aliejumi. Gerai išmaišome. Skanaujame!
  4. Rekomendacija: Daugiau kopūstų salotų receptų rasite: Kopūstų salotos.