Žuvies ir daržovių kepsneliai

Ingredientai

• šaldytos žuvies filė: 0,5 kilogramo
• prieskonių: pagal skonį
• tarkuotų morkų: 1-2 vienetų
• jaunos cukinijos: 0,5 vieneto
• krakmolo: 3-4 valgomųjų šaukštų
• majonezo: 3-4 valgomųjų šaukštų
• kiaušinių: 3-4 vienetų
• aliejaus: kepimui

Recepto paruošimas

1. 1. Žuvies file (realiai atšilus jai ir vandenį nuvarvinus svoris gerokai sumažėja) supjaustome mažais kubeliais, gardiname mėgstamais prieskoniai: pipirais, citrinpipiriais ar kt. prieskoniais, pasūdome.
2. 2. Į pagardintą file beriame rupiai tarkuotos morkos, tarkuotos cukinijos, įmušame kiaušinius, beriame krakmolo, įdedame majonezo ir gerai išmaišome.
Reklama
3. 3. Paliekame palaikyti šaldytuve maždaug 1 valandą.
4. 4. Kepame įkaitintuose riebaluose kaip blynus. Jei kepsniukai irsta – įmušame dar kiaušinių ar įberiame krakmolo. Skanaukite!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau žuvies kepsnelių receptų rasite: Žuvies kepsneliai.