
Spód brownie (na formę 24x24 cm)
100 g czekolady deserowej (użyłam mlecznej)
200 g cukru (użyłam 150 g)
100 g mąki pszennej (bezglutenowcy
30 g prawdziwego kakao (u mnie 40 g)
2 duże jajkaSernik na zimno
350 ml śmietanki 30%
2 łyżeczki cukru waniliowego
15 g żelatyny + 50 ml
60 g cukru pudruFrużelina z owoców leśnych na winie
3 łyżki cukru
1 łyżeczka żelatyny + 2 łyżki czerwonego wina
50 ml wina
1,5 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
(1)