Kotlety wieprzowe na parze z kapustą w powolnym naczyniu
Zawartość
Składniki
- wieprzowina: 300 gram
- biała kapusta: 100 gram
- jajko kurze: 1
- dowolny chleb: 3-4 skibki
- cebule: 1
- sól, świeżo zmielony czarny pieprz: do smaku
- olej roślinny: do smarowania misy
- 1. Pokrój wieprzowinę razem z cebulą na małe kawałki, umieść w misce miksera. Zmiel wszystko do zmielenia.
- 2. Faszeruj mielone mięso w misce, dodaj drobno posiekaną i tłuczoną kapustę.
- 3. Do tego dodaj również namoczone w mleku lub wodzie i wyciśnięty chleb, surowe jajko. Sól i pieprz.
- 4. Dokładnie zamieszaj mielone mięso.
- 5. Nasmaruj trochę miskę parową olejem roślinnym. Mięso pokroić na mokro mokrymi rękami i umieścić w misce. Wlej wodę do dolnej części multicookera. Kotlety gotować w wolnym naczyniu w trybie „Gotowany na parze” przez 1 godzinę.
- 6. Gotowe, soczyste, dietetyczne i pyszne kotlety podawane z przystawką. Smacznego!
Wykonanie przepisu
Składniki odżywcze
| Składnik odżywczy | Ilość (w 1 porcji) |
|---|---|
| Kalorie | 350 kcal |
| Białko | 25 g |
| Węglowodany | 30 g |
| w tym cukry | 5 g |
| Tłuszcz | 15 g |
| Błonnik | 4 g |
| Sód | 600 mg |
| Wapń | 50 mg |
| Żelazo | 2 mg |
