Pieczona cielęcina z dynią i kalafiorem
Pieczona cielęcina z dynią i kalafiorem to kolejne danie mięsne, za pomocą którego można urozmaicić domowe menu. Danie podaje się na śniadanie lub kolację.
Składniki
- cielęcina: 400-450 gram
- kalafior: 600 gram
- dynia: 450 gram
- śmietana: 1 stołowa łyżka
- sól, pieprz: do smaku
- zioła prowansalskie: 1 łyżeczka
- olej słonecznikowy: do smażenia
- sos sojowy: 1 łyżka
- czosnek: 2 ząbki
- 1. Pokrój cielęcinę na małe kawałki. Podgrzej olej i smaż mięso na złoty kolor.
- 2. Rozłóż kalafior na kwiatostany, grubo posiekaj dynię. Złożyć w głębokiej misce, sól i pieprz, posypać prowansalskimi ziołami.
- 3. Do warzyw dodaj śmietanę i sos sojowy. Możesz wycisnąć czosnek. Dobrze wymieszaj.
- 4. Włóż cielęcinę do formy.
- 5. Następnie dynia z kalafiorem. Przykryj formę folią i włóż do rozgrzanego piekarnika do 200 stopni. Piecz mięso z warzywami przez 35-40 minut.
- 6. Podawaj gotowe naczynie do stołu. Smacznego!
Wykonanie przepisu
Reklama
