Sałatka pekińska z szynką i kukurydzą

Sałatka z kapusty pekińskiej z szynką i kukurydzą to soczysta, smaczna sałatka witaminowa, którą można przygotować o każdej porze roku i na każdą okazję, zarówno na nieformalny stół, jak i na świąteczny stół. Oprócz szynki, kapusty pekińskiej i kukurydzy w puszkach inne sałatki mogą zawierać inne produkty. Na pewno nie zepsujesz sałatki, jeśli do jej składu dodasz chrupiące krakersy, świeży ogórek, jajka, świeże zioła lub twardy ser. Ta sałatka nie jest gorsza od ukochanej sałatki z kapusty pekińskiej z kiełbasą i groszkiem.

Pomimo tego, że sałatka przygotowywana jest na bazie kapusty, dzięki kukurydzy, szynce i majonezowi zyskuje dodatkową wartość odżywczą i kaloryczną. Średnia zawartość kalorii takiej sałatki na 100 gramów. produkt ma około 90-100 kcal.

Składniki

kapusta pekińska: 400 gram
szynka: 100 gram
kukurydza w puszkach: 100 gram
cebula: 1
pietruszka: kilka gałązek
majonez: 1-2 stołowe łyżki

Wykonanie przepisu

1. Umyj małą główkę kapusty pekińskiej i pokrój wzdłuż cienkich pasków. Powstała płaska kapusta pekińska tnie się wzdłuż.

2. Otwórz puszkę kukurydzy w puszkach i wybierz wymaganą ilość.

3. Pokrój szynkę w kubki.

4. Kapusta pekińska, kukurydza w puszce, połącz szynkę w głębokiej misce.

5. Obierz cebulę. Umyj natkę pietruszki lub koperek. Pokrój cebulę w kostkę, drobno posiekaj warzywa nożem.

6. Dodaj do pozostałych składników.

7. Dodaj szczyptę soli do sałatki i wymieszaj.

8. Połóż majonez.

9. Ponownie zamieszaj sałatkę z kapusty.

10. Włóż sałatkę z chińskiej kapusty z kukurydzą i szynką z miski do małego talerza i podawaj. Smacznego. Polecam również zrobienie sałatki z chińskiej kapusty z kurczakiem i ogórkami. Smacznego !