Sałatka z tuńczyka ze świeżym ogórkiem i pomidorem
Zawartość
Sałatka z tuńczyka ze świeżym ogórkiem i pomidorem to lekka, zdrowa i smaczna propozycja na każdą porę dnia. Idealnie sprawdzi się jako śniadanie, lunch czy lekka kolacja. Główne składniki tej sałatki – tuńczyk, ogórek i pomidor – są bogate w witaminy, minerały i białko, co czyni ją doskonałą propozycją dla osób dbających o zdrową dietę. Dodatkowo, dzięki różnorodności składników, sałatka ta dostarcza szeroką gamę smaków i tekstur, które zadowolą każde podniebienie.
Alternatywy składników
- Zamiast majonezu można użyć jogurtu naturalnego lub greckiego, co zmniejszy kaloryczność potrawy.
- Pomidory można zastąpić papryką, która również doda sałatce świeżości i koloru.
- Ogórki świeże można zamienić na ogórki kiszone, co doda sałatce wyrazistszego smaku.
Korzyści zdrowotne i wady tego dania
Korzyści zdrowotne:
- Tuńczyk: Bogaty w białko, omega-3, witaminy z grupy B oraz minerały takie jak selen i magnez, wspiera zdrowie serca, mózgu i układu nerwowego.
- Ogórek: Niskokaloryczny, zawiera dużo wody, witaminę K oraz antyoksydanty, które pomagają w utrzymaniu nawodnienia i zdrowia skóry.
- Pomidory: Źródło witaminy C, potasu i likopenu, który działa przeciwnowotworowo i wspiera zdrowie serca.
Wady:
- Użycie majonezu zwiększa kaloryczność i zawartość tłuszczów, co może być problematyczne dla osób na diecie niskotłuszczowej.
Kalorie
- Kaloryczność całkowita: około 650 kcal
- Kaloryczność jednej porcji: około 162,5 kcal
Składniki
- Tuńczyk w kawałkach w sosie własnym: 1 puszka
- Ogórek wężowy: 0,5
- Pomidor: 1 duży
- Jajka: 2 ugotowane na twardo
- Kukurydza: 0,5 puszki
- Sól: do smaku
- Pieprz: do smaku
- Koperek lub szczypiorek: posiekane
- Majonez: 3 łyżki lub 2 łyżki jogurtu naturalnego z 1 łyżką majonezu
- 1. Najpierw pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na małe kawałki.
- 2. Ogórek obrać i pokroić w drobną kostkę.
- 3. Ugotowane na twardo jajka pokroić na małe kawałki.
- 4. Tuńczyka i kukurydzę odsączyć z zalewy.
- 5. Wszystkie składniki wymieszać w dużej misce, dodać majonez lub jogurt z majonezem, doprawić solą i pieprzem według smaku.
- 6. Sałatkę delikatnie wymieszać, aby składniki równomiernie się połączyły.
- 7. Podsumowanie: Sałatka z tuńczyka ze świeżym ogórkiem i pomidorem to szybka i zdrowa propozycja, idealna na każdą okazję. Dzięki bogactwu witamin, białka i zdrowych tłuszczów, stanowi doskonałe uzupełnienie codziennej diety. Spróbuj również różnych wariantów tej sałatki, dodając swoje ulubione warzywa lub zmieniając sos na lżejszy, aby dostosować ją do własnych preferencji dietetycznych.
Wykonanie przepisu
Składniki odżywcze
| Składnik odżywczy | Ilość (w 1 porcji) |
|---|---|
| Kalorie | 200 kcal |
| Białko | 25 g |
| Węglowodany | 10 g |
| w tym cukry | 3 g |
| Tłuszcz | 10 g |
| Błonnik | 2 g |
| Sód | 500 mg |
| Wapń | 50 mg |
| Żelazo | 1 mg |
