Fasolka po bretońsku to jedno z tych dań, które pachną dzieciństwem i domowym ciepłem. To klasyczny przepis kuchni polskiej, znany od pokoleń – gęsty, pomidorowy, z kawałkami kiełbasy i boczku, idealny na chłodniejsze dni. Choć nazwa może sugerować p...
Jesień bez risotto z dynią to jak zima bez śniegu – po prostu czegoś brakuje. Gdy dni stają się krótsze, a za oknem wieje chłodem, nic tak nie rozgrzewa jak miska kremowego, aromatycznego risotto z dynią, boczkiem i startym parmezanem. To danie łączy...
Carbonara to klasyczne włoskie danie, które z czasem zyskało wiele domowych interpretacji – i to właśnie w tym tkwi jego urok. Moja wersja jest nieco uproszczona, bardziej kremowa i delikatniejsza, dzięki dodatkowi śmietany i wędzonego boczku zamiast...
Gnocchi z boczkiem, szparagami i pieczarkami w sosie śmietanowym to jedno z tych dań, które łączą w sobie szybkie przygotowanie, sezonowe składniki i niezwykły smak. Sezon na szparagi trwa krótko – zwykle od końca kwietnia do czerwca – dlatego warto...
Pyry z gzikiem to jedno z najbardziej znanych dań kuchni wielkopolskiej, które od pokoleń cieszy się niesłabnącą popularnością w całej Polsce. Nazwa pyry oznacza ziemniaki w gwarze poznańskiej i idealnie oddaje regionalny charakter tej potrawy. Gzik...
Zdrowa, sycąca i detoksykująca sałatka. Sałatka jest przygotowana przy pomocy „Robot Kuchenny - Aura Russell Hobbs” - dzięki jemu wykonałam błyskawicznie
Tartlety wypełnione przepysznym nadzieniem z wędzonego kurczaka z pieczarkami i serem to niewątpliwie świąteczne danie. Jest to bardzo smaczna, niezwykle wysokokaloryczna, satysfakcjonująca przekąska, idealna na długie świąteczne uroczystości, takie...
Ostatnio polecałam wszystkim moim czytelnikom makaron carbonara z boczkiem i otrzymałam wiele pochwał, dlatego postanowiłam zaproponować Wam wszystkim kolejny świetny przepis z makaronem bucatini. Jeśli tak jak ja jesteście miłośnikami wszelkiego rod...
Spaghetti z sosem pomidorowym to klasyka kuchni włoskiej, uwielbiana na całym świecie za swój prosty, a zarazem wyrafinowany smak. W naszej wegańskiej wersji tego dania, tradycyjne mięso zastępujemy wędzonym tofu, które doskonale komponuje się z arom...
Makaron z brokułami i wędzonym tofu w kremowym sosie orzechowym to połączenie smaków kuchni azjatyckiej i europejskiej, które zadowoli podniebienia zarówno wegan, jak i miłośników tradycyjnych dań. Delikatne różyczki brokuła, chrupiące tofu i aksamit...
Miska obfitości, znana również jako "Buddha bowl", to harmonijne połączenie różnorodnych składników, które razem tworzą pełnowartościowy i sycący posiłek. W naszej wersji bazą jest kasza gryczana, bogata w białko i błonnik, która dostarcza energii na...
