Szybkie ciasto jogurtowe z borówkami - bez miksera, w 10 minut

Autor przepisu Szefowa w swojej kuchni. ;-)

Szybkie ciasto jogurtowe z borówkami - bez miksera, w 10 minut
Do zrobienia tego ciasta nie potrzeba ani miksera ani dużej ilości wolnego czasu:). Składniki wymieszamy ze sobą szybciej niż nagrzeje się nam piekarnik, zajmie nam to nie więcej niż 10 minut - później wystarczy już tylko zaczekać aż ciasto się upiecze:). 

Składniki

    Suche:
    • 1 i 3/4 szklanki mąki
    • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
    Mokre + cukier:
    • 1 małe jajko
    • 200ml jogurtu naturalnego
    • 70ml oleju
    • 1/2 szklanki cukru
    • 1 opakowanie cukru waniliowego
    • sok wyciśnięty z 1/2 cytryny
    Dodatkowo:
    • 150g borówek 
    • cukier puder do posypania

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Składniki suche mieszamy ze sobą w misce. W drugiej misce roztrzepujemy widelcem składniki mokre i cukier.
  2. 2. Do składników mokrych wsypujemy suche, mieszamy krótko drewnianą łyżką, tylko do połączenia składników.
  3. Reklama
  4. 3. Tortownicę o średnicy 21 cm wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy do niej ciasto (będzie gęste), na wierzch wykładamy umyte borówki delikatnie wciskając je w ciasto.
  5. 4. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez 1 godzinę, do suchego patyczka.
  6. 5. Wystudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem.
Szybkie ciasto jogurtowe z borówkami - bez miksera, w 10 minut
Szybkie ciasto jogurtowe z borówkami - bez miksera, w 10 minut