Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Ale kiaulienos šašlykas orkaitėje su graikišku jogurtu - šeima įvertino puikiai!
Turėjau namie kiaulienos sprandinės ir nusprendžiau pagaminti kažką naujo vakarienei. Šį kartą pasirinkau šašlykus orkaitėje, visa šeima įvertino puikiai, pačiai irgi labai patiko.

Ingredientai:

    • kiaulienos sprandinė: 1 kilogrmao
    • česnakas: 2 skiltelių
    • graikiškas jogurtas: 200 gramų
    • rūkytos paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: pagal skonį
    • juodieji pipirai: žiupsnio
    • džiovintų žolelių prieskoniai: 1 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių kiaulieną supjaustykite maždaug dviejų trijų kąsnių dydžio gabaliukais.
  2. Tuomet pabarstykite druska, pipirais, žolelėmis, susmulkintu česnaku ir paprikos milteliais.
  3. Tada užpilkite graikišku jogurtu ir viską gerai išmaišykite.
  4. Palikite pasimarinuoti mažiausiai 30 minučių.
  5. Po to nerkite ant bambukinių iešmelių.
  6. Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių temperatūros ir kepkite maždaug 35 minutes.
  7. Patiekite su mėgstamu garnyru ir skanaukite!
  8. Rekomendacija: Daugiau šašlykų receptų rasite: Šašlykų receptai.
Ale kiaulienos šašlykas orkaitėje su graikišku jogurtu - šeima įvertino puikiai!