Ale kiaulienos šašlykas orkaitėje su graikišku jogurtu - šeima įvertino puikiai!

Name: Ale kiaulienos šašlykas orkaitėje su graikišku jogurtu - šeima įvertino puikiai!
Prep time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: European
Ingredients: kiaulienos sprandinė: 1 kilogramo; česnakas: 2 skiltelių; graikiškas jogurtas: 200 gramų; rūkytos paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio; druska: pagal skonį; juodieji pipirai: žiupsnio; džiovintų žolelių prieskoniai: 1 arbatinio šaukštelio

2019-10-30 Autorius Ingrida Mitrulevičienė - Kviečiu į virtuvę

Paruošimas

60 min

Porcijos

Autorius apie receptą

Turėjau namie kiaulienos sprandinės ir nusprendžiau pagaminti kažką naujo vakarienei. Šį kartą pasirinkau šašlykus orkaitėje, visa šeima įvertino puikiai, pačiai irgi labai patiko.

Ingredientai

kiaulienos sprandinė: 1 kilogramo
česnakas: 2 skiltelių
graikiškas jogurtas: 200 gramų
rūkytos paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
druska: pagal skonį
juodieji pipirai: žiupsnio
džiovintų žolelių prieskoniai: 1 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių kiaulieną supjaustykite maždaug dviejų trijų kąsnių dydžio gabaliukais.
2. Tuomet pabarstykite druska, pipirais, žolelėmis, susmulkintu česnaku ir paprikos milteliais.
3. Tada užpilkite graikišku jogurtu ir viską gerai išmaišykite.
4. Palikite pasimarinuoti mažiausiai 30 minučių.
5. Po to nerkite ant bambukinių iešmelių.
6. Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių temperatūros ir kepkite maždaug 35 minutes.
7. Patiekite su mėgstamu garnyru ir skanaukite!
8. Rekomendacija: Daugiau šašlykų receptų rasite: Šašlykų receptai.