Ingredientai

spanguolių gėrimas: 1,8 litro butelio (yra pirkti saldintos spanguolių sultinys, ten lyg ir su obuolių sultimis maišo, rašo, kad 100% natūralu)
granatų sultys: 2 stiklinių
užvirinta juoda arbata: 2 stiklinių (stiprumą reguliuojame patys)
cukrus: ketvirtadalio stiklinės (arba pagal skonį
Ginger Ale: 0,8 litro butelio
tamsus romas: 1 stiklinės (alkoholiniam variantui)

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia viską išskyrus Ginger Ale sumaišykite punšo inde.

2. Kai jau ištirpsta cukrus, supilkite Ginger Ale.

3. Cinamono lazdelėmis arba granatų sėklomis papuoškite tą dubenį arba stiklines, kuriose patieksite gėrimą.

4. Toks gėrimas gali būti tiekiamas ir šaltas, ir šiltas. Alkoholiniam variantui reiktų pripilti dar vieną stiklinę tamsaus romo. Skanaus!

5. Pastebėjimas: YouTube radau panašų (alkoholio punšo) receptą, kuris man asmeniškai labai patiko. Jei ir Jums būtų įdomu pasigaminti, prisegiau video įrašo pabaigoje.

DUK

Kokie yra geriausi būdai pasiruošti Kalėdiniam punšui, kad jis būtų skanus ir aromatingas?

Norint paruošti skanų Kalėdinį punšą, verta atkreipti dėmesį į ingredientų kokybę ir jų derinimą. Pavyzdžiui, vaisiai turėtų būti švieži, o prieskoniai - aromatingi. Rekomenduoju paruošti punšą bent 2-3 valandas prieš patiekiant, kad visi skoniai gerai susijungtų. Taip pat, jei naudojate alkoholinius ingredientus, juos galima šiek tiek pašildyti, kad išryškėtų jų aromatai, tačiau svarbu neperkaisti, kad alkoholis neprarastų savo savybių.

Kaip galima pritaikyti šį receptą žmonėms, kurie netoleruoja laktozės ar glitimo?

Šis punšo receptas yra natūraliai be laktozės ir glitimo, todėl jis puikiai tinka žmonėms, turintiems šių dietinių apribojimų. Svarbu tik užtikrinti, kad visi naudojami ingredientai, ypač sultys ir prieskoniai, būtų sertifikuoti kaip be glitimo ir be laktozės. Tai padės išvengti kryžminės taršos, o jūsų svečiai galės mėgautis punšu be jokių rūpesčių.

Kiek laiko galima laikyti paruoštą punšą ir kaip jį geriausia laikyti?

Paruoštą punšą galima laikyti šaldytuve iki 3 dienų. Svarbu, kad jis būtų laikomas sandariame inde, kad neprarastų aromatų ir nesusigertų kitų šaldytuve esančių kvapų. Jei punšas buvo pagamintas su alkoholiu, jis gali išsilaikyti šiek tiek ilgiau. Prieš patiekiant, rekomenduoju jį šiek tiek pakratyti, kad ingredientai vėl gerai susimaišytų.

Ar galima užšaldyti Kalėdinį punšą, ir kaip tai padaryti teisingai?

Nors punšo užšaldymas nėra rekomenduojamas, jei tikrai norite tai padaryti, geriausia užšaldyti tik skysčius, o ne visą mišinio sudėtį. Pirmiausia, atskirkite vaisius ir prieskonius, o skystą dalį supilkite į užšaldymo maišelį. Taip pat palikite šiek tiek vietos maišelyje, kad skystis galėtų plėstis užšaldant. Užšaldytą punšą galima laikyti iki 2 mėnesių, tačiau šaldymo metu gali šiek tiek pakisti skonių intensyvumas.

Kokių klaidų reikėtų vengti ruošiant Kalėdinį punšą?

Dažniausia klaida ruošiant punšą yra per didelis saldumynų kiekis. Rekomenduoju pirmiausia naudoti natūralius saldiklius, tokius kaip medus ar klevų sirupas, ir pridėti cukraus tik pagal skonį. Taip pat venkite per ilgai virti punšo, nes tai gali sumažinti vaisių ir prieskonių aromatą. Kitas svarbus aspektas - ingredientų temperatūra; šaltus ingredientus derinant su šiltais, gali atsirasti nepageidaujamas skonio kontrastas.

Kaip galima patobulinti punšo tekstūrą?

Jei norite, kad punšas būtų turtingesnės tekstūros, galite pridėti šiek tiek cinamono ar gvazdikėlių miltelių. Šie prieskoniai ne tik suteiks papildomą skonio gylį, bet ir šiek tiek sutirštins skystį dėl natūralių taninų. Taip pat apsvarstykite galimybę į punšą įdėti šiek tiek šviežių vaisių, pavyzdžiui, apelsinų ar obuolių griežinėlių, kurie praturtins ne tik skonį, bet ir vizualinį patrauklumą.

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga	Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos	120 kcal
Baltymai	0.5 g
Angliavandeniai	30 g
iš jų cukrūs	25 g
Riebalai	0 g
Skaidulos	1 g
Natrio	5 mg
Kalcis	10 mg
Geležis	0.3 mg

Segebutės užrašai

Autorius

Sveiki! Aš esu inžinierė, gurmano žmona ir dviejų būsimų maisto kritikų motina. Labiau mėgstu skaniai pavalgyti, negu virtuvėje sukiotis. Nesiekiu būti virtuvės profesionalė, tačiau esu pavergta savo skonio receptorių ir, jeigu nesmaguriauju talentingo kulinaro restorane ar svečiuose, esu priversta skaniai gaminti namuose pati. Jei ieškote paprastai paruošiamų patiekalų visai šeimai, tai ši svetainė skirta Jums. Maisto ruošimui nenaudoju mikrobangės krosnelės, teflono - visi nepridegami indai dengti keramika, aliuminio puodų ar folijos, plastikinių kepimo maišų. Sudedamose receptų dalyse nerasite dirbtinio margarino, kepimo miltelių, jokių cheminių esencijų, dažiklių, buljono kubelių, MSG ir kitų neaugalinės kilmės pagardų. Maždaug 90% mano naudojamų produktų yra ekologiški, todėl nuotraukose nepamatysite neoninių spalvų pyragaičių ar riebalais pažliugusios jautienos kepsnio. Prioritetą skiriu skoniui, sveikatai, paprastumui. Nesu gerbėja maisto su pirštų atspaudais, kaip pvz. sviestin...