Amerikietiški blyneliai pagal Beatą
Amerikietiški blyneliai yra tikriausiai vienas iš labiausiai paplitusių patiekalų JAV ir net pačioje Kanadoje. Jie yra itin skanūs ir gaunasi labai purūs. Kai išmėginsite šiuos, pagamintus pagal Beatos receptą, jie taps neatsiejama jūsų pusryčių dalimi.

Ingredientai

    • kiaušinių: 2
    • druskos: 1 šaukštelio
    • cukraus: 3 šaukštų
    • kvietinių miltų: 2 stiklinių
    • sodos: 1 šaukštelio
    • augalinio aliejaus
    • pieno: 2 stiklinių
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia suplakame kiaušinius su cukrumi bei druska, kol pasirodys putos.
  2. 2. Tada įpilame vieną stiklinę pieno, gerai išplakame šluotele, pamažu supilame miltus, ir toliau plakame iki baltų tirštų putų.
  3. Reklama
  4. 3. Pakartojame praeitą žingsnį dar vieną kartą įpildami likusią stiklinę pieno ir miltų.
  5. 4. Supilame augalinį aliejų (jeigu norisi, galite pakeisti lydytu sviestu).
  6. 5. Atskirame mažame inde nugesiname sodą.
  7. 6. Supilame į tešlą ir dar kartą gerai išmaišome.
  8. 7. Paliekame tešlą pastovėti maždaug 5-10 minučių. Per tą laiką įkaitiname keptuvę.
  9. Reklama
  10. 8. Amerikietiškus blynelius kepame ant vidutinio kaitrumo ugnies. Kai tik pasirodo burbuliukai bei pradeda sproginėti, apverčiame blynus ir pakepame dar maždaug 20 sekundžių.
  11. 9. Patiekiame su savo mėgstamais pagardais ar uogiene ir lepinamės! Super prie mėgstamos rytinės kavos puodelio! :)
  12. 10. Rekomendacija: Daugiau blynelių receptų rasite: Blyneliai.

Viktorija

Kaip suprast "nugesiname sodą"?
Atsakyti

Gražvydas Sakalauskas

Nugesinti sodą - užpilti vandeniu (arba kefyru, rūgpieniu ar sultimis), tada išmaišyti (palaukti kol suputoja) ir tada jau galima dėti į gaminamą tešlą. :)
Reklama
Reklama