Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Avokadų padažas - gvakamolė
Avokadų padažas pagal meksikietišką virtuvę. Arba kitaip - gvakamolė. Bet kam tie pavadinimas, juk esmė - labai maistinga užtepėlė. Man jis skanus su įvairiomis daržovėmis - ridikėliais, salieru ar su agurko lazdelėmis. 

Ingredientai

    • avokadai: 1 
    • druska: žiupsnio
    • pipirai: žiupsnio
    • alyvuogių aliejus: šlakelio
    • citrinos sultys: šlakelio
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Avokadą perpjaukite per pusę, išimkite kaulą.
  2. išskobiamas avokadas
  3. 2. Avokado minkštimą sutrinkite su šakute arba maisto smulkintuvo pagalba.
  4. Reklama
  5. 3. Pagardinkite druska, pipirais, citrinos sultimis bei aliejumi. Gerai išmaišykite.
  6. avokadų užtepėlė
  7. 4. Rekomendacija: Daugiau padažų receptų rasite: Padažai.
Reklama
Reklama