Tirštas pievagrybių padažas su grietinėle ir svogūnais

Tirštas pievagrybių padažas su grietinėle ir svogūnais
Šis tirštas pievagrybių padažas, ruoštas su grietinėle ir svogūnais, idealiai tinka su įvairiais bulvių, mėsos, miltų, kruopų patiekalais, taip pat ir su troškintomis daržovėmis. Man jis toks tobulas, kad net nebeieškau kitų pievagrybių padažų receptų. Tiek šeima, tiek užsukę svečiai visada paragavę jį labai išgiria. Dabar atėjo ir Jūsų eilė pasigaminti ir pasilepinti! :) 

Ingredientai

    • pievagrybių: 200 gramų (nedidelių)
    • svogūnų: 1
    • miltų: 1 valgomojo šaukšto
    • grietinėlės: 50 mililitrų
    • vandens: 50 mililitrų
    • druskos
    • juodųjų pipirų
    • krapų: 10 gramų (ryšulėlio)
    • laurų lapų: 1
    • sviesto: 1 valgomojo šaukšto

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje svogūną smulkiai supjaustome.
  2. smulkiai pjaustomi svogūnai
  3. 2. Keptuvėje ištirpiname sviestą.
  4. tirpinamas sviestas keptuvėje
    Reklama
  5. 3. Svogūnus pakepiname svieste, kol taps lyg permatomi.
  6. apkepti svogūnai keptuvėje
  7. 4. Suberiame į keptuvę susmulkintus pievagrybius bei nuolatos maišydamos patroškiname.
  8. 5. Tuomet intensyviai maišydamos įberiame miltus, ir dar truputį pakepiname. Po to supilame grietinėlę, pakaitiname, tada supilame vandenį. Maišydamos pakaitiname, kol ims burbuliuoti, pasūdome, pagardiname pipirais, susmulkintais krapais, kelias minutes patroškiname ant silpnos ugnies.
  9. 6. Nukaičiame, uždengiame dangčiu bei paliekame penkioms minutėms, kad prisigertų prieskonių aromato.
  10. 7. Tada galite tiekti su mėgstamu patiekalu. Skanaus!
  11. 8. Rekomendacija: Daugiau pievagrybių padažų receptų rasite: Pievagrybių padažai.