Bulgariškai marinuoti agurkai - labai skanūs, švelnesni agurkėliai!
Nurodyti ingredientų kiekiai yra vienam litriniam stiklainiui.
Ingredientai
- agurkai
- česnakas: 1-2 skiltelių
- garstyčių sėklos: 1 arbatinio šaukštelio
- kvapieji pipirai: 4
- juodieji pipirai: 4
- cukrus: 3 arbatinių šaukštelių su kaupu
- druska: 2 nukratytų arbatinių šaukštelių
- 9% actas: 50 mililitrų
- krapai
- 1. Iš pradžių agurkus nuplaukite, maždaug 1-2 valandas pamirkykite šaltame vandenyje.
- 2. Stiklainius švariai išplaukite, sumeskite krapus, pipirus, česnaką, garstyčias bei prikiškite agurkų.
- 3. Tuomet tiesiai į stiklainius berkite druską, cukrų ir pilkite actą.
- 4. Stiklainius iki viršaus pripilkite verdančio vandens, pridenkite dangteliais bei dėkite į puodą su šiltu vandeniu kaitinti.
- 5. Tada kaitinkite nuo vandens puode užvirimo maždaug 10 minučių.
- 6. Ištraukite, dangtelius užsukite, apverskite bei padėkite šiltai, kol atvės. Skanaus!
- 7. Rekomendacija: Daugiau marinuotų agurkų receptų rasite: Marinuoti agurkai.
Recepto paruošimas
Reklama
