Bulgariškai marinuoti agurkai - labai skanūs, švelnesni agurkėliai!

Recepto Autorius Taip norėjau

Bulgariškai marinuoti agurkai - labai skanūs, švelnesni agurkėliai!
Nurodyti ingredientų kiekiai yra vienam litriniam stiklainiui.

Ingredientai

    • agurkai
    • česnakas: 1-2 skiltelių
    • garstyčių sėklos: 1 arbatinio šaukštelio
    • kvapieji pipirai: 4
    • juodieji pipirai: 4
    • cukrus: 3 arbatinių šaukštelių su kaupu
    • druska: 2 nukratytų arbatinių šaukštelių
    • 9% actas: 50 mililitrų
    • krapai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių agurkus nuplaukite, maždaug 1-2 valandas pamirkykite šaltame vandenyje.
  2. 2. Stiklainius švariai išplaukite, sumeskite krapus, pipirus, česnaką, garstyčias bei prikiškite agurkų.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet tiesiai į stiklainius berkite druską, cukrų ir pilkite actą.
  5. 4. Stiklainius iki viršaus pripilkite verdančio vandens, pridenkite dangteliais bei dėkite į puodą su šiltu vandeniu kaitinti.
  6. 5. Tada kaitinkite nuo vandens puode užvirimo maždaug 10 minučių.
  7. 6. Ištraukite, dangtelius užsukite, apverskite bei padėkite šiltai, kol atvės. Skanaus!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau marinuotų agurkų receptų rasite: Marinuoti agurkai.
Burokėliai žiemai be acto

Tai fantastiška burokėlių mišrainė žiemai su sodo gėrybėmis, kuri yra gaminama be acto, nes natūralią rūgštelę šiai mišrainei suteiks obuoliai. Aš pati gaminu tokią jau ne vienerius metus ir visados per visą žiemą itin skaniai šeima suvalgo.

(9)
Burokėlių mišrainė žiemai su kopūstais ir pupelėmis

Aš labai mėgstu ruošti mišraines žiemai. Niekada nepavargstu. Man tai yra super pasirinkimas, net nereikia po to pirkti parduotuvėje. Šį kartą gaminau burokėlių mišrainė su kopūstais ir pupelėmis, tai metai iš metų nenuviliantis receptas. Nieko jame jau seniai nekečiu, nes jis man ištobulintas iki t...

(7)
Cukinija su paprika (atsargos žiemai)

Gal daugelis tokį ar labai panašų atsargų žiemai receptą jau yra mėginę, tačiau aš pateiksiu tokias proporcijas, kurios mūsų šeimai yra pačios skaniausios, po keletos metų bandymų ir eksperimentų.

(9)
Cukinijų mišrainė žiemai su virtomis pupelėmis, morkomis ir svogūnais

Tai yra nerealiai skani mišrainė žiemai, kurią galite naudoti tiek kaip mišrainę, tiek iš jos išvirti sriubą.Tiesą pasakius, ji gaunasi superinė net ir visai nenaudojant pupelių.Jei pasirinksite obuolius rūgščius, tai galima mažinti acto kiekį arba net visai nedėti.Cukraus ir druskos kiekį galima pa...

(4)
Burokėlių mišrainė žiemai su morkomis ir svogūnais

Tokios burokėlių mišrainės žiemai su morkomis bei svogūnais aš pirmą kartą paragavau pas savo draugę. Man jos skonis labai patiko. Bet tuo kartu buvo daug svečių ir neturėjau progos pasiklausti recepto, tai ieškojau recepto internete, bet nieko panašaus neradau. Tai po kelių savaičių teko jai paskam...

(10)
Šparaginių pupelių mišrainė su svogūnais ir pomidorais (atsargos žiemai)

Ši mišrainė žiemai yra itin universali, aš ją labai mėgstu maišyti su silke, bet gaunasi tiek geros sriubos, tiek mėsos troškiniai. Itin geras troškinys, arba tiksliau tiršta sriuba gausis, jeigu supilsite į riebų jautienos kulninės sultinį. Po kelių valandų virimo išimami kaulai ir mėsa, sugrąžinam...

(3)
Garnyras: Marinuotos morkos

Būna dienų, kai norisi pikantiškesnio ar aštresnio garnyro prie kepsnio ar kad šiaip būtų labai skanu pakramsnoti? Rekomenduoju Jums pasigaminti ir paragauti marinuotų morkų. Mūsų šeimai labai skanu, drąsiai rekomenduojame, esame tikri, kad patiks ir Jums!Iš nurodyto ingredientų kiekio man gaunasi 2...

(6)
Korėjietiškos cukinijų ir morkų salotos žiemai

Toks receptas labai tinka tiems, kurie mėgsta kaupti įvairias daržovių atsargas žiemai arba suka galvą, kaip gudriai panaudoti savo daržo derlių. Šios salotos labai tinka kaip garnyras tiek prie mėsos, tiek prie žuvies patiekalų.

(22)
Skaniausi rauginti agurkai žiemai stiklainiuose

Daugybe dietologų teigia, kad rauginti agurkai yra naudingesni žmogaus organizmui nei švieži. Fermentacijos procesu agurkai patampa tokie, kad juos geriau įsisavina virškinimo traktas. Tačiau reikia pripažinti, kad nepaisant naudingumo rūgštesni agurkai nėra pats populiariausias patiekalas. O kuo ar...

(37)
Marinuoti žali pomidorai su svogūnais želatine be acto

Man tai labiausiai patinkantys marinuoti žali pomidorai. Kodėl? Nes juos gaminu be acto ir viskas gaunasi labai skaniai. Taip pat labai patinka, kad paruošimas visiškai nėra sudėtingas, neužima daug laiko. Kiekvienais metais pasigaminu bent vieną didelę porciją, kad užtektų visai žiemai. O kitais me...

(5)
Aštrūs agurkėliai

Tokiu pat marinatu galite marinuoti ir svogūnus. Gaunasi labai geras rezultatas:)

(15)
Saldžiarūgščiai marinuoti pomidorai žiemai

Tai itin nuostabus marinuotų pomidorų receptas, kuris šaltais žiemos vakarais primins apie šiltą vasarą. Šitaip gaminu metai iš metų ir niekada nenusiviliu!

(31)
Marinuoti pomidorai su citrinos rūgštimi žiemai

Daug diskusijų kyla dėl to, ar marinuojant dėti acto, ar ne. Tai nėra naudinga, ir daugelis to vengia. Ir skonis taip pat keičiasi. Taigi, jei esate tos pačios nuomonės, žiūrėkite šį mano receptą. Tačiau vietoj šio priedo reikia kitos rūgšties, ir gimė šis marinuotų pomidorų su citrinos rūgštimi rec...

(2)