Marinuoti agurkai griežinėliais žiemai, su actu ir cukrumi

Ingredientai

• agurkai: 6 kilogramų
• vanduo: 2,5 litro
• druska: 6 valgomųjų šaukštų
• cukrus: 500 gramų
• actas: 200 gramų (arba pagal skonį)
• vyšnių lapai: pagal skonį
• krapai: pagal skonį
• prieskoniai agurkų marinavimui: 50 gramų (būna parduotuvėse)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių į 2,5 litro verdančio vandens įdėkite krapus ir vyšnių lapus bei pavirinkite maždaug 2-3 minutes.
2. 2. Tada nuovirą nukoškite bei į jį įdėkite prieskonius agurkų marinavimui, cukrų, druską ir actą.
3. 3. Užvirinkite bei virkite dar 2-3 min.
4. 4. Tuomet marinatą užpilkite ant supjaustytų griežinėliais agurkų.
5. 5. Užpylę palaikykite per naktį vis pamaišydamos, kad visi agurkėliai gerai įsimarinuotų.
6. 6. Kitą dieną pakaitinkite, bet neužvirinkite bei supilkite į paruoštus švarius stiklainius. Skanumėlis. :)

Maistinės medžiagos