Plikytas citrininis kremas, žinomas kaip "lemon curd" angliškoje virtuvėje, yra vienas tų universalių skanėstų, kuris pakelia bet kokį desertą į naują lygį. Šis aksomiškai švelnus, ryškiai citrinos aromato kremas pasižymi tobula rūgštumo ir saldumo p...
Visai neseniai buvo tarptautinė vaflių diena, tad kiek vėluoju su šiuo receptu, bet tikriausiai vaflių niekada per daug nebūna. Ypatingai tai skanieji vafliai su varške, kefyru, ryžių miltais ir dar pagardinti mėlynėmis. Šiam receptui kuo idealiau ti...
Kartais būna tokių dienų, kai lauki svečių ir nori juos pavaišinti kokiu nors skaniu ir gaiviu desertu. Tada į pagalbą ateina tiramisu su kremu iš maskarponės sūrio, graikiško jogurto ir grietinėlės, bei uogomis. Paruošimas gana paprastas, o galutini...
Šiandien noriu pasidalinti nuostabiu karšto šokolado receptu, kurį ilgai tobulinau, siekdama surasti tobulą skonio ir tekstūros balansą. Karštas šokoladas yra ne tik skanus gėrimas, bet ir naudingas mūsų organizmui, ypač dėl pagrindinio ingrediento –...
Braškinis desertas su kefyru yra puikus pasirinkimas vasaros dienoms, kai norisi gaivaus ir lengvo deserto. Šis desertas ne tik puikiai atgaivina, bet ir suteikia reikalingų maistinių medžiagų, kurias teikia braškės ir kefyras. Braškės yra puikus vit...
Šokoladinis varškės kremo desertas be pridėtinio cukraus – tai lengvas, sveikas ir nepaprastai gardus desertas, kuris patiks visiems, vertinantiems saldumynus be sąžinės graužimo. Šis desertas gaminamas iš švelnios varškės, natūralaus kakavos milteli...
Šaldytas braškinis Tiramisu su mascarpone yra lengvas ir gaivus desertas, tobulai tinkantis vasaros dienoms. Braškės, pagrindinis šio deserto ingredientas, yra puikus vitamino C šaltinis, padedantis stiprinti imuninę sistemą ir pagerinti odos sveikat...
Biskvitiniai glaistyti pyragaičiai su grietinėle – tai elegantiški ir gardūs desertai, puikiai tinkantys bet kokiai progai ar tiesiog saldumynų mylėtojų džiaugsmui. Šie pyragaičiai pasižymi ne tik subtiliu biskvito skoniu, bet ir minkštu grietinėlės...
„Kavos panna cotta su karamelizuotomis kriaušėmis“ – tai gurmaniškas desertas, kuris sujungia subtilų kavos aromatą ir švelnų karamelizuotų kriaušių saldumą. Šis desertas puikiai tinka tiems, kurie vertina elegantiškus ir rafinuotus skonius, derančiu...
Meduoliukai su marcipanu – tai tradicinis žiemiškas desertas, kuris puikiai tinka šventiniam stalui. Šie drėgni ir minkšti kvadratėliai pagaminti iš kvapnios meduolinės tešlos, papildytos marcipanu ir slyvų džemu. Marcipanas, pagrindinis šio deserto...
Saldainiai be pridėtinio cukraus vaikams – tai sveikas ir gardus užkandis, puikiai tinkantis mažyliams. Pagaminti tik iš natūraliai saldžių bananų ir šiek tiek migdolų miltų. Saldainiai suformuoti taip, kad būtų patogu paimti mažomis rankytėmis. Švel...
Eklerai – tai vienas iš klasikinių prancūziškos konditerijos šedevrų, kurie sulaukė didžiulio populiarumo visame pasaulyje. Plikyta tešla yra ypatinga tuo, kad jos gamybos procesas reikalauja kruopštumo ir dėmesio, tačiau rezultatas visada vertas pas...
Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su obuoliais – tai lengvas ir traškus desertas, puikiai tinkantis tiek kasdieniams pasilepinimams, tiek šventėms. Kiekvienas pyragėlis pagamintas iš sluoksniuotos tešlos, kuri iškepa iki auksinės spalvos ir tampa itin...
Karamelinis varškės tinginys – tai lengvai paruošiamas, bet itin skanus desertas, kuriame susilieja švelnios varškės, saldžios karamelės ir traškių sausainių tekstūros. Šis desertas yra puikus pasirinkimas tiems, kas mėgsta saldžius ir kremiškus skon...
Šokoladiniai Tinginio batonėliai – tai nepaprastai gardus desertas, kuriam reikia vos kelių ingredientų. Šie batonėliai gaminami iš susmulkintų sausainių, sumaišytų su tirpintu šokoladu ir sviestu, kurie suteikia sodrų ir kreminį skonį. Mišinys susti...
Vafliai su varške – tai minkšti, švelnūs ir maistingi pusryčiai ar užkandis, kurį mėgsta mažieji. Varškė suteikia vafliams baltymų ir kreminės tekstūros, o obuoliai – natūralaus saldumo bei vitaminų. Šie vafliai puikiai tinka vaikų mitybai, nes yra n...
Tinginys be kondensuoto pieno – tik trys ingredientai – tai paprastas, tačiau nepaprastai gardus desertas, kuriam reikia tik sausainių, kokosų gėrimo ir šokolado. Šis tinginys išlaiko klasikinio deserto tekstūrą ir skonį, tačiau tampa lengvesnis bei...
Veganiški kalėdiniai meduoliai yra puikus pasirinkimas šventiniam stalui, ypač tiems, kurie ieško sveikesnės alternatyvos tradiciniams sausainiams. Šiuose meduoliuose naudojama obuolių tyrė, kuri suteikia natūralų saldumą ir mažina cukraus kiekį rece...
Naminis šokoladinis kremas – 3 ingredientai, pagamintas iš šokolado ir graikiško jogurto, yra paprastas, tačiau nepaprastai gardus desertas. Šis kremas gaminamas naudojant tik šokoladą ir graikišką jogurtą. Ištirpintas šokoladas sumaišomas su graikiš...
Obuolių pyragaičiai kaip greito maisto restorane – tai traškūs, išorėje auksinės spalvos kepiniai, kurių viduje slepiasi švelnus ir saldus obuolių įdaras su cinamonu. Tešla būna plona ir traški, o obuolių įdaras - kvapnus ir šiek tiek karamelizuotas,...
Greita tinginių baklava – tai lengvai ir greitai paruošiama klasikinio desertinio patiekalo versija, kuriai nereikia daug laiko ir pastangų. Naudojant plonus tešlos lapus, kurie ištepami sviestu, o viršutinis sluoksnis gausiai aptepamas medumi ir pab...
Karamelinis Tinginys be sausainių – tai originali ir netikėta klasikinio deserto variacija. Vietoj įprastų sausainių naudojami trapūs taleriai, kurie suteikia tinginiui ypatingo traškumo ir struktūros. Taleriai yra susmulkinami ir sumaišomi su švelni...
Naminiai varškės sūreliai su šokoladiniu glaistu – tai gardus ir sveikesnis desertas, kuris patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Minkšta ir kreminė varškės masė suteikia švelnumo, o šokoladinis glaistas – malonaus saldumo ir traškumo. Sūreliai gami...
Tortilijų suktinukai su bananais vaikams – tai greitas, sveikas ir maistingas užkandis, kuris patiks net patiems išrankiausiems mažyliams. Minkšti tortilijų lakštai aptepami riešutų sviestu, o viduryje įvyniojami saldūs, švieži bananai. Riešutų svies...
Karamelinis tinginys su sūdytais riešutais – tai tobulas desertas tiems, kurie mėgsta saldžius ir pikantiškus skonius. Jis išsiskiria ne tik tradicine tinginio tekstūra, bet ir karamelės bei sūrių riešutų deriniu, suteikiančiu puikų kontrastą tarp sa...
Šis receptas, „Kepti obuoliai karšto oro gruzdintuvėje“, yra ne tik paprastas, bet ir sveikas desertas, kuris patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Obuoliai – pagrindinis šio patiekalo ingredientas – yra itin naudingi žmogaus organizmui. Jie yra gau...
Jogurtinis Snickers desertas - natūraliai saldus desertas yra labai paprastas ir greitai paruošiamas, kai norisi šiek tiek saldumo, bet neturite daug laiko. Jogurtas sumaišytas su riešutų kremu, praturtins tekstūrą bei skonį, o klevų sirupas pridės n...
Pavlova – klasikinis desertas, kurio pagrindinė sudedamoji dalis yra morengas. Šis lengvas, traškus ir purus saldėsis, papildytas švelnia grietinėle ir šviežiomis avietėmis, yra puikus pasirinkimas tiems, kurie vertina tiek estetiką, tiek skonį. Avie...
Šis deserto receptas skamba kaip švelnus ir saldus karamelinis pyragas, kuriame naudojami tarkuoti sausainiai arba tešlos trupiniai, kurie vėliau sujungiami su saldintų karamelizuoto pieno kremu.Tešla iš pradžių gaminama iš sviesto, kiaušinių ir cukr...
Varškės spurgos yra tradicinis lietuviškas desertas, kuris pasižymi traškia išore ir minkštu, lengvu vidumi. Pagrindinės sudedamosios dalys – varškė, kiaušiniai, miltai, ir cukrus – sukuria švelniai saldų skonį. Spurgos dažnai pagardinamos vanilės ek...
Kokosinės varškės spurgytės, keptos orkaitėje, yra lengvas ir sveikas desertas, kurio tekstūra ir skonis primena visų mėgstamus „Rafaelo“ saldainius. Šis desertas puikiai tinka tiems, kurie nori mėgautis skaniu užkandžiu nesugadinant savo sveikos mit...
Itin traškūs žagarėliai yra ne tik puikus skanėstas šventiniam stalui, bet ir tradicinis lietuvių virtuvės desertas, kurio šaknys siekia senus laikus. Pagrindinė šio recepto sudedamoji dalis yra miltai, kurie sudaro tešlos pagrindą. Miltai yra svarbu...
Churros – tai vienas garsiausių Ispanijos desertų, kurį mėgsta ne tik vietiniai, bet ir turistai iš viso pasaulio. Šios spurgos ypatingos tuo, kad yra gaminamos iš plikytos tešlos, kuri kepant karštame aliejuje tampa traški išorėje, tačiau išlieka šv...
Riešutiniai batonėliai su abrikosais - šis receptas skirtas paruošti sveikus abrikosų ir riešutų skanėstus vaikučiams nuo 6 mėn. amžiaus. Džiovinti abrikosai ir riešutai susmulkinami iki vientisos masės, tada iškočiojami tarp kepimo popieriaus sluoks...
Šis receptas yra labai paprastas ir greitas būdas paruošti sluoksniuotos tešlos desertą su bananu ir kokosų drožlėmis, naudojant vaflinę keptuvę. Sluoksniuotos tešlos lakštą perpus padalijus, vieną jo dalį dedame ant keptuvės, ant viršaus sudedame pj...
