Kad ir kiek pasigaminu ekleru, visada jų būna per mažai.. :( Šį kartą iš nurodyto ingredientų kiekio man gavosi 12 didesnių eklerų ir jie buvo fantastiškai greitai suvalgyti. Visi kas paragavo labai juos gyrė ir apipylė tik pačiais gražiausiais žodži...
Naminiai eklerai su plikytu kremu – tai prancūziškos konditerijos klasika, kuri vis labiau atrandama ir Lietuvos virtuvėse. Šie traškūs, tuščiaviduriai pyragaičiai, pripildyti švelniu plikytu kremu, žavi ne tik skoniu, bet ir elegantiška išvaizda. No...
Prancūziški eklerai su grietinėlės ir varškės kremu – tikras kulinarijos šedevras, kurį galima paruošti ir namų sąlygomis. Šie pūsti, lengvi ir oro pripildyti pyragaičiai su kreminiu varškės ir grietinėlės įdaru kiekviename kąsnyje suteikia neapsakom...
Eklerai – tai vienas iš tų desertų, kurie niekada neišeina iš mados. Jų plikyta tešla, lengvas traškumas ir švelnus, kremo prisotintas vidus sukuria tobulą balansą tarp oro lengvumo ir sodraus skonio. Nors šis prancūziškos kilmės desertas atrodo gana...
Eklerai su sviestiniu kremu – tai vienas tų desertų, kurie niekada neišeina iš mados. Šis klasikinis prancūziškas kepinys nuo seno garsėja savo puria vidine tekstūra, traškia plutele ir švelniu sviestiniu įdaru, tirpstančiu burnoje. Tai desertas, kur...
Eklerai su plikytu kremu ir šokoladu – tai tikras konditerijos šedevras, kuris visada sukelia nostalgijos jausmą ir džiaugsmą. Šis desertas kilęs iš Prancūzijos, tačiau tapo mylimu visame pasaulyje – nuo Paryžiaus kepyklėlių iki jaukių namų virtuvės...
Eklerai – tai vienas iš klasikinių prancūziškos konditerijos šedevrų, kurie sulaukė didžiulio populiarumo visame pasaulyje. Plikyta tešla yra ypatinga tuo, kad jos gamybos procesas reikalauja kruopštumo ir dėmesio, tačiau rezultatas visada vertas pas...
Iš savo draugės Elytės visai neseniai sužinojau labai įdomu eklerų įdarą - varškės ir braškių kremas su želė gabaliukais. Ji sakė, kad gaunasi itin skaniai, tad nusprendžiau pamėginti. Mano šeimoje gi visi užkietėję desertų mėgėjai, tai jų tikrai neb...
