Plikytos tešlos koldūnai su jautiena ir džiovintų baravykų padažas - tai autentiškas lietuviškas patiekalas, kuris atkeliauja iš senolių virtuvės. Šie koldūnai reprezentuoja tikrąjį lietuviškos virtuvės paveldą, kuriame paprastumas susijungia su nepr...

Šie skanūs, sultingi ir neįtikėtinai gardūs kotletukai „Mini burgeriukai" su pomidorais ir sūriu yra puikus pasirinkimas tiek kasdieniniams, tiek šventiniams pietums. Šis receptas man ypatingai brangus, nes jį perėmiau iš savo mamos, kuri šiuos kotle...

Gyoza - tai tradicinis azijietiškas patiekalas, kuris užkariavo virtuvių mėgėjų širdis visame pasaulyje. Šie ypatingi koldūnai, kilę iš Japonijos virtuvės, pasižymi itin plona tešla ir gardžiu įdaru. Nors iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti sudėtingi,...

Troškintas jautienos kumpis su daržovėmis - tai tobulas patiekalas šaltais žiemos vakarais, kai šiltas, jaukus, naminis maistas sukviečia visus namo. Šis tradicinis troškinys pasižymi sodriais skoniais ir aromatu, kuris sklinda po visus namus ir kvie...

Lėtai kepti jaučio žandai kamado tipo grilyje – tai nepaprastai minkštas ir sultingas patiekalas, kuris sužavės net išrankiausią gurmaną. Šis tradicinis mėsos paruošimo būdas atskleidžia visą jaučio žandų skonį ir tekstūrą, o lėtas kepimas kamado gri...

Jaučio žandai – tai viena iš tų jautienos dalių, kurios dažnai lieka neįvertintos, nors iš tiesų slepia nepaprastą skonio potencialą. Lėtai troškinant orkaitėje, ši mėsa tampa neįtikėtinai minkšta, sultinga ir aromatinga. Konservuoti pomidorai priduo...

Troškinti jaučio žandai greitpuodyje yra vienas tų nuostabių patiekalų, kuris sušildo kūną ir sielą šaltais rudens ir žiemos vakarais. Šis receptas ypatingas tuo, kad naudodami greitpuodį, sutaupysite daug laiko, neprarasdami nepakartojamo skonio ir...

Šis jautienos, pupelių ir daržovių derinys ne tik sušildys kūną, bet ir suteiks jėgų ilgiems žiemos vakarams. Čenakas – tai patiekalas, atkeliavęs iš senovės virtuvių, kai maistas būdavo ruošiamas ant atviros ugnies molinėse puodynėse, išsaugant visu...

Meksikietiškas burgeris su plėšyta jautiena, gvakamole ir čederiu – tai spalvingas, skoningas ir sultingas receptas, kuris nustebins ne tik jūsų šeimą, bet ir svečius. Šis burgeris derina autentiškus Meksikos virtuvės elementus su klasikine amerikiet...

Šis lengvas lazanijos receptas keptuvėje yra puikus sprendimas, kai norisi gardaus itališko patiekalo, bet neturite laiko ar noro gaminti tradicinę lazaniją. Šis receptas ypatingas tuo, kad viskas gaminama vienoje keptuvėje, taip sutaupant laiką ir s...

Jautienos bavette kepsnys su žaliu pesto ir sūriu – tai subtilaus skonio ir neįtikėtino aromato patiekalas, kuris pakerės net išrankiausią gurmaną. Bavette (dar vadinama skirt steak) yra viena iš nepelnytai pamirštų jautienos dalių, kuri pasižymi ypa...

Baklažanų lazanija su jautiena, pomidorais ir sūriu yra nuostabus klasikinės itališkos lazanijos atitikmuo, kuriame tradiciniai makaronų lakštai pakeičiami sultingomis baklažanų riekelėmis. Šis patiekalas puikiai tinka tiems, kurie nori mėgautis klas...

Orkaitėje lėtai kepti jautienos šonkauliukai – tai patiekalas, kuris spinduliuoja autentišku skoniu ir kvapais, primenančiais amerikietiškas barbekiu tradicijas, tačiau puikiai pritaikytas ir mūsų lietuviškai virtuvei. Lėtas kepimas žemoje temperatūr...

Jautienos kepenų paštetas – tai klasikinis, tačiau vis dar nepelnytai pamirštamas patiekalas, kuris džiugina ne tik išraiškingu skoniu, bet ir naudingomis maistinėmis savybėmis. Kepenys – tai subproduktas, kuris dėl savo didelės maistinės vertės nere...

Močiutės kepeninė iš jautienos – tai vienas iš tų autentiškų lietuviškų receptų, kuris sukelia nostalgiją ir primena senelių virtuvėje sklandančius kvapus. Šis patiekalas nuo seno buvo gaminamas kaip ekonomiškas, sotus ir maistingas užkandis, ypač ti...

Šio recepto pagrindas – baklažanų griežinėliai, švelniai iškepti iki minkštumo ir sluoksniuoti su kvapniu, prieskoniais pagardintu jautienos faršu bei tirpstančiu sūriu. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nori kažko ypatingo, bet tuo pačiu nori išv...

Jautienos liežuvis – tai ne tik vertingas baltymų šaltinis, bet ir delikatesas, kurį dažnai renkasi kulinarijos entuziastai, norintys nustebinti svečius ar tiesiog pasilepinti gurmaniška vakariene. Šiame recepte jautienos liežuvis pirmiausia apverdam...

Maltinukai - vienas universaliausių ir mėgstamiausių lietuviškų vakarienės patiekalų, o šis receptas - tai tobula mėsos ir daržovių dermė viename kąsnyje. Švelnūs kiaulienos ir jautienos maltinukai su cukinija ne tik gardūs, bet ir maistingi. Cukinij...

Sultingas jautienos hamburgeris – tai vienas iš tų patiekalų, kuris gali būti pritaikytas pagal kiekvieno skonį, tačiau visada išlieka pagrindinis akcentas – tinkamai iškeptas jautienos paplotėlis. Šis receptas skirtas tiems, kurie nori pasigaminti t...

Keptas jautienos antrekotas ant grilio – tai vienas iš tų patiekalų, kuris ne tik atrodo įspūdingai, bet ir nepaprastai gardžiai kvepia bei tirpsta burnoje. Antrekotas laikomas viena vertingiausių jautienos dalių – jis yra sultingas, turtingo skonio,...

Bavette – tai ypatingas jautienos gabalas, kilęs iš pilvo raumenų srities, kuris išsiskiria intensyviu skoniu ir ypatinga tekstūra. Šis kepsnys pasaulyje dažnai vadinamas „mėsininko paslaptimi“, nes ilgą laiką jį daugiausia kepdavo patys mėsininkai,...

Troškinta kulninė su morkomis, svogūnais ir čili – tai patiekalas, kuris dažnai siejamas su namų jaukumu, ilgais rudens ar žiemos vakarais ir tikru lietuvišku skoniu. Mėsos troškiniai mūsų krašte užima ypatingą vietą, nes tokie valgiai ne tik sušildo...

Plėšyta jautiena su kava – tai patiekalas, kuris sujungia du iš pažiūros nesuderinamus, bet puikiai vienas kitą papildančius skonius. Kavos kartumas ir gilus aromatas suteikia mėsai ypatingą gylį, o ilgas troškinimas atskleidžia jautienos švelnumą. Š...

Kepenėlių salotos su marinuotais agurkais ir kiaušiniais – tai klasikinė, soti ir turinti labai išraiškingą skonį mišrainė, kuri dažnai patiekiama kaip šventinis užkandis arba greita vakarienė. Tokios mišrainės populiarios Baltijos šalyse, o jų žaves...

Jautienos liežuvis baravykų grietinėlės padaže yra vienas iš tų patiekalų, kurie atrodo prabangiai, tačiau iš tikrųjų gaminami labai paprastai. Minkštas, ilgai virtas jautienos liežuvis tampa ypatingu kepsniu, o sodrus baravykų ir grietinėlės padažas...

Tiems kas dar iki šios dienos nežino kas yra ramenas, tai pabandysiu paaiškinti. Tai toks nuostabus patiekalas, kurio pačios svarbiausios sudedamosios dalys yra kokybiškas sultinys ir makaronai. Kiek skaičiau internete, visiškai tiksli ramen kilmė ik...