Traškūs sėklų krekeriai su raugu – tai sveikesnė, maistingesnė ir gurmaniškesnė alternatyva įprastiems parduotuviniams užkandžiams. Šie ploni, traškūs duoniukai džiugina ne tik sodriu skoniu, bet ir naudingų medžiagų gausa: įvairių rūšių sėklos sutei...
Hačiapuri – tai tradicinis gruzinų virtuvės patiekalas, paprastai gaminamas iš mielinės tešlos ir sūrio įdaro, tačiau šis receptas – sveikesnė, greičiau paruošiama jo versija. Jame nėra mielių, jis kepamas keptuvėje, o glitimą pakeičia ryžių miltai –...
Kepti kaštainiai orkaitėje – tai šaltuoju metų laiku itin mėgstamas užkandis, kuris atkeliauja iš pietų Europos ir kiekvienais metais vis dažniau pasirodo ir lietuvių virtuvėse. Kaštainiai (lot. Castanea sativa) nuo seno buvo žinomi kaip vertingas ir...
„Nachos su mėsos padažu ir česnakiniu padažu“ – tai vienas tų patiekalų, kuris ne tik žavi savo išraiškingu skoniu, bet ir įtraukia visą kompaniją į dalijimosi malonumą. Šio užkandžio šaknys glūdi Meksikos virtuvėje, tačiau šiuolaikiniuose receptuose...
Šis patiekalas išsiskiria intensyviu fermentinio sūrio skoniu, traškia tekstūra išorėje ir švelniu vidumi. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta sūrius užkandžius ir nori pagaminti kažką greito, bet skanaus. Šios lazdelės dažnai pasirenkamos ka...
Karamelizuoti riešutai – tai traškus, kvapnus ir nepaprastai gardus užkandis, kuris puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdieniam pasilepinimui. Šiame recepte derinami du populiariausi riešutų tipai – migdolai ir lazdyno riešutai, kurie kartu su kvapn...
Šie riešutai puikiai tinka Kalėdoms, dovanoms ar paprastam vakarui prie arbatos puodelio. Migdolai karamelizuojami orkaitėje, naudojant kiaušinio baltymą, cukrų ir medų – tai sukuria traškią ir saldžią plutelę, kuri pabrėžia riešutų skonį. Be to, šis...
Sluoksniuotos tešlos juostelės su čederio sūriu ir serano kumpiu – tai itin skanus ir greitai paruošiamas užkandis, tinkantis tiek vakarėliams, tiek savaitgalio pietų stalui. Šis receptas išsiskiria tuo, kad derina traškią, sviestinę sluoksniuotą teš...
Užkandėlė su krabų lazdelėmis ir ikrais – tai klasikinis, greitai paruošiamas, tačiau prabangiai atrodantis užkandis, puikiai tinkantis šventėms, vakarėliams ar net paprastam savaitgalio pasisėdėjimui su draugais. Šis patiekalas dažnai siejamas su de...
Šis patiekalas išsiskiria savo subtiliu skoniu, švelnia tekstūra ir spalvinga išvaizda. Užtepėlė puikiai dera su įvairia duona, traškiais krekeriais ar net tortilijų suktinukais, todėl ją galima pateikti tiek kaip užkandį vakarėlyje, tiek kaip sveiką...
Graikiniai riešutai su medumi ir kanapine druska yra ne tik ypatingai gardus, bet ir labai naudingas užkandis. Tai sena, iš gamtos įkvėpta kombinacija, kurią pamėgo daugelis sveikos gyvensenos šalininkų Lietuvoje ir kitose Europos šalyse. Kanapių pro...
Saldžiųjų bulvių (batatų) lazdelės su gaiviu agurkiniu padažu – tai ne tik skanus ir traškus užkandis, bet ir sveikesnė alternatyva tradicinėms bulvytėms fri. Šis patiekalas idealiai tinka karštomis vasaros dienomis, kai norisi kažko lengvo, maisting...
Sraigių ikrai tai visiškai išskirtinis, labai labai švelnaus skonio produktas, kuris patiks ir tiems, kurie nelabai mėgsta taip vertinamus žuvų ikrus. Prancūziškai sraigių perlais vadinami ikrai yra baltos spalvos, vos vos juntamo švelnaus kvapo, tai...
Bulvių traškučiai iš parduotuvės labai pavojingai įtraukiantis užkandis, kuris žmogaus organizmui neturi praktiškai jokios naudos. Sveikos mitybos puoselėtojai jau labai seniai jų atsisakė ir atrado jiems puikią alternatyvą - naminius daržovių trašku...
