Graikiško stiliaus vištiena
Ingredientai:
- cukinijos: 1
- svogūnai: 1 (naudotas mėlynasis)
- kiaušiniai: 4
- aliejus: 100 mililitrų
- tarkuotas parmezanas: 100 gramų (naudotas "Džiugas")
- rūkytos vištienos krūtinėlės: 1
- fermentinis sūris: 200 gramų
- sviestas
- druska
- pipirai
- bazilikas
- Iš pradžių smulkiai supjaustytą svogūną reikia pakepti su vienu šaukštu sviesto, kol suminkštės. Tada cukiniją bei sūrį sutarkuojame su rupia tarka, rūkytą vištienos krūtinėlę supjaustome maždaug kąsnio dydžio gabaliukais.
- Tuomet sumaišome visus ingredientus dubenyje, pagardiname druska ir pipirais. Sudedame viską į apvalią kepimo formą bei kepame orkaitėje (170-180 laipsnių temperatūroje) maždaug 45 minutes. Mėgaujamės! Labai gardu valgyti su grietine:)
- Rekomendacija: Daugiau cukinijų pyragų receptų rasite: Cukinijų pyragai.
