Recepto Autorius Oditėlės blogas

Cukinijų ir obuolių uogienė su cinamonu
Kai tik ateina obuolių bei cukinijų "naikinimo" laikas, tai šis uogienės receptas visada ateina pagalba. Tai tikrai fantastiška uogienė, kuri labai patinka mano šeimai. Pamėginkite pasigaminti ir Jūs.

Ingredientai

    • obuoliai
    • cukinijos
    • cukrus
    • citrinos rūgštis
    • cinamonas

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia nuplaukite obuolius.
  2. nuplaunami obuoliai
  3. 2. Tada obuolius išdarinėkite ir supjaustykite kubeliais.
  4. obuoliai supjaustyti kubeliais
    Reklama
  5. 3. Susluoksniuokite obuolių kubelius su cukrumi ir palikite pastovėti maždaug parą.
  6. 4. Po to virkite ant nedidelės ugnies, kol obuoliai apvirs ir sudėkite išdarinėtą, nuluptą ir per burokinę tarką ir šiek tiek nusunktą tarkuotą cukiniją.
  7. 5. Kartas nuo karto pamaišykite ir virkite, kol uogienė pradės tirštėti.
  8. 6. Įberkite pagal savo skonį citrinos rūgšties, pagardinkite cinamonu.
  9. 7. Galiausiai viską sumalkite blenderiu. Jo visai neprireiks, jeigu obuolius ir cukiniją supjaustome vienodai arba sutarkuojame burokine tarka, kad gautųsi vientisa masė.
  10. 8. Visą uogienę sudėkite į pasterizuotus stiklainiukus ir vartokite, pagal savo norus ir pageidavimus.
  11. 9. Aš dar užbarsčiau šiek tiek mėtos. Tikras skanumėlis, o puodelis šilto gėrimo tiesiog privaloma.;)
  12. obuolienė su cukinijomis
  13. 10. Rekomendacija: Daugiau uogienių receptų rasite: Uogienės.

Janina

Reikės išmėginti, tik nežinia kaip su skoniu, o gal patiks...
Atsakyti