Daržovių sriuba su kruopomis

Ingredientai

    • bulvės: 2
    • kvietinės kruopos: 4-5 valgomųjų šaukštų
    • morkos: 1 (didelės)
    • svogūnai: 1
    • cukinijos: 1 (mažos)
    • krapai
    • druska
    • pipirai
    • lauro lapeliai: kelių
    • česnakas: 1 skiltelės
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių į puodą įpilame vandens, įberiame druskos, pipirų ir įdedame porą lauro lapelių. Kai jau vanduo užvirs, suberiame kruopas. Paverdame kokias 5-7 minutes, sudedame nedideliais kubeliais supjaustytas bulves.
  2. 2. Tuomet keptuvėje apkepiname smulkiai supjaustytą svogūną bei morką. Apkepusias daržoves sudedame į puodą. Ten pat suberiame ir mažais kubeliais supjaustytą cukiniją. Viską paverdame maždaug 7-10 minučių. Sriubai bebaigiant virti, įdedame susmulkintus krapus bei česnako skiltelę.
  3. Reklama
  4. 3. Galiausiai patiekiame su grietine arba natūraliu jogurtu be priedų. Mėgaujamės!
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau daržovių sriubų receptų rasite: Daržovių sriubos.
Reklama
Reklama