Ingredientai
- vištienos šlaunelės su nugarine dalimi: 6
- česnakinė druska
- pipirai
- aliejus (kepimui)
- raudonos saldžiosios paprikos: 1
- geltonos saldžiosios paprikos: 1
- morkos: 1 (didelės)
- raudonieji svogūnai: 1
- konservuoti smulkinti pomidorai: 875 gramų
- sodo žolelių prieskoniai
- česnakas: 2 skiltelių
- juodos alyvuogės: 50 gramų
Recepto paruošimas
- 1. Iš pradžių vištieną nuplauname, įtriname česnakine druska, pipirais bei paliekame maždaug 10 minučių marinuotis. Tada įkaitiname keptuvę, įpilame aliejaus bei lengvai apkepame vištieną (apie 4-5 minutes). Odelė turi gerai apskrusti. Išimame vištiena.
- 2. Tuomet į keptuvę, kurioje kepė vištiena, sudedame maždaug 2 centimetrų dydžio kvadratėliais supjaustytą papriką bei griežinėliais supjaustytą morką. Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Kai daržovės jau suminkštės, sudedame pusžiedžiais supjaustytą svogūną. Kepame maždaug 3-5 minutes. Sudedame pomidorus. Pagardiname sodo žolelių prieskoniais bei druska. Sudeda,e smulkiai kapotą česnaką bei alyvuoges. Troškiname keptuvėje dar kokias 5 minutes.
- 3. Po to daržoves sudedame į karščiui atsparų kepimo indą. Į daržovių troškinį sudedame apkeptą vištieną bei troškiname orkaitėje maždaug 40-50 minučių. Skanaujame!
- 4. Rekomendacija: Daugiau troškinių su vištiena receptų rasite: Troškinai su vištiena.
Patiko? Pasidalink su su visais!