Desertas: Obuoliai tešloje

Ingredientai

• obuoliai: 6 (nedideli)
• miltai: 2 puodelių
• druska: žiupsnelio
• cukrus: 100 gramų
• sviestas: 120 gramų
• vanduo: ~0,5 puodelio (gali reikti kiek daugiau)
• kiaušinių tryniai: 1
• cinamonas (apibarstymui)
• rudas cukrus (apibarstymui)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių miltus sumaišome su cukrumi bei druska, sudedame mažais gabaliukais supjaustytą sviestą ir triname tarp pirštų tol, kol susidarys trupiniai. Tada supilame vandenį bei tešlą gerai išminkome. Įdedame į šaldytuvą mažiausiai 30 minučių.
2. 2. Po to atšaldytą tešlą padaliname į šešias dalis, kiekvieną iškočiojame, dedame obuolį bei apgaubiame tešla. Obuolius papuošiame iš tešlos išpjaustytais lapeliais, patepame kiaušinio tryniu bei apibarstome cinamonu ir cukrumi. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-40 minučių. Valgome vienus arba patiekiame su ledais. Skanaus!
3. 3. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.

Maistinės medžiagos