Greiti mėsos kukuliukai su ryžiais baltame padaže
Tai nerealiai gardus patiekalus. Pagaminsite sultingus ir skanius mėsos kukulius iš kapotos mėsos pomidorų padaže.
Ingredientai:
- mėsos faršas: 500 gramų (aš naudoju kiaulieną)
- ryžiai: 200 gramų
- svogūnai: 1
- kiaušiniai: 1
- druska
- pipirai
- grietinėlė: 1 valgomojo šaukšto
- miltai: 1 valgomojo šaukšto
- pomidorų pasta: 1 valgomojo šaukšto
- lauro lapai: 1
Padažui:
- Pirmiausia išverdame ryžius, kol bus pusiau išvirę.
- Tuomet sumaišome su svogūnu, kiaušiniu, druska bei pipirais.
- Po to dedame pasirinktą faršą bei išmaišome iki vientisos masės.
- Drėgnomis rankomis sulipdome nedidelius mėsos rutuliukus. Kiekvieną jų apvoliojame miltuose.
- Tada apkepkite kukuliukus keptuvėje iš visų pusių kol tampa rusvi.
- Po to dedame juos į puodą su storu dugnu.
- Sumaišome 150 mililitrų vandens su grietinėle bei gautu mišiniu užpilame kukulius.
- Dedame lauro lapą ir troškiname ant mažos ugnies maždaug 20 minučių.
- Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
- Rekomendacija: Daugiau mėsos kukulių receptų rasite: Mėsos kukuliai.
