Faršu įdarytos bulvių "geldelės". Dieviname visa šeima!

2019-01-23 Autorius WorldRecipes.eu LT

Faršu įdarytos bulvių "geldelės". Dieviname visa šeima!

Ingredientai

    • bulvės
    • faršas (naudojau kiaulienos faršą)
    • svogūnas
    • kiaušinis
    • mėgstami prieskoniai
    • aliejus (skardos patepimui)
    • sutarkuotas fermentinis sūris

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių nuskustas bulves perpjauname (išilgai) pusiau bei šaukštu arba peiliu išskobiame jų vidų, palikdamos maždaug 5-8 milimetrų storio kraštus – padarome "geldeles".
  2. 2. Tuomet į faršą sudedame susmulkintą svogūną, įmušame kiaušinį, beriame mėgstamus prieskonius pagal skonį bei viską gerai išminkome. Pasiruoštu faršu įdarome bulvių "geldeles".
  3. 3. Tada jas sudedame į aliejumi išteptą skardą bei kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 60 minučių, kol bulvės bus minkštos.
  4. 4. Bebaigiant kepti, geldelių viršų apibarstome sutarkuotu fermentiniu sūriu bei dar maždaug 5 minutes palaikome karštoje orkaitėje, kol sūris išsilydys.
  5. 5. Patiekiame ir skanaujame!
#Patiekalai iš faršo - maltos mėsos #Bulvių patiekalai # įdarytos bulvės su faršu

Rasa

Tai kad nuotraukoje panasu i virtu bulviu cepelinus, o ne idarytas bulves. :)
Atsakyti

Ala

Tai kad nė bulvės apskrudę nė fermentinio sūrio nesimato ...
Atsakyti

Rasa

Šiaip tai nuotrauka panašesnė į virtų bulvių cepelinus.
Atsakyti

Marija

Sis receptas jau buvo pries 40 metu ,bet vaizdas nepanasus ji keptas
Atsakyti

Stanislava

Čia kažką recepto autorė sumakliavojo - nematau keptų bulvių "geldelių", čia panašu į virtus kleckus su faršu...
Atsakyti
Kiaulienos kukuliai su perlinėmis kruopomis padaže

Kiaulienos kukuliai su perlinėmis kruopomis padaže

Kukuliams Virtos perlinės kruopos Svogūnas Morkos Kiaušiniai Džiūvėsėliai Druska Juodieji pipirai Aliejus (kepimui) Kvietiniai miltai Riebi grietinėlė (35 %) Muskato riešutas (maltas) Druska Marinuoti žirneliai Paprika Poro baltoji dalis Švieži agurkai Fermentinis sūris (tarkuotas) Krapai Malti juodieji pipirai Majonezas
(1)
Chili con carne - meksikietiškas jautienos faršo ir pupelių troškinys

Chili con carne - meksikietiškas jautienos faršo ir pupelių troškinys

tamsios konservuotos pupelės jautienos faršas konservuoti pomidorai be odelių svogūnai vanduo trinti konservuoti pomidorai žaliosios paprikos švieži jelapeno pipirai česnakas alyvuogių aliejus raudonosios paprikos milteliai kumino milteliai džiovintas raudonėlis čili milteliai svogūno milteliai druska juodieji pipirai
(12)
Baklažanų laiveliai su maltos mėsos įdaru

Baklažanų laiveliai su maltos mėsos įdaru

Baklažanas Maltas jautienos faršas Svogūnas Morka Česnako skiltelės Alyvuogių aliejaus Pomidorų pastos Druska Juodieji pipirai Džiovinto baziliko Persilado prieskonių mišinio Tarkuoto sūrio Grietinės (patiekimo metu)
(1)
Charčio sriuba su kiaulienos faršu ir pupelėmis

Charčio sriuba su kiaulienos faršu ir pupelėmis

Malta kiauliena Raudonosios paprikos Morkos Svogūnai Česnakai Konservuoti trinti pomidorai Konservuotos raudonosios pupelės Pomidorų pasta Druska Pipirai Džiovinti raudonėliai Džiovinti bazilikai Malta aitrioji paprika aliejus (kepimui) Vanduo
(5)
Kiaulienos ir kopūstų kukuliai švediškame padaže

Kiaulienos ir kopūstų kukuliai švediškame padaže

Malta kiauliena Kiaušiniai Svogūnai Česnakai Kopūstai Šviežios petražolės Druska Pipirai Miltai Baltasis vynas Sultinys Dižono garstyčios Vorčesterio padažas Muskato riešutas Grietinė Druska Pipirai
(1)