Gaminami žaibiškai! Sūrio paplotėliai su kefyru keptuvėje!

Ingredientai

• kefyras: 1 stiklinės
• betkoks sūris: 150 gramų
• kvietiniai miltai: 2 stiklinių
• cukrus: 0,5 arbatinio šaukštelio
• druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
• soda: 0,5 arbatinio šaukštelio
Jeigu norisi:
• kumpis
• dešra
• žalumynai

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia pašildytą iki 38 laipsnių kefyrą supilame į dubenį, dedame cukrų, druską ir sodą, permaišome, paliekame 5 minutėms.
2. 2. Tuomet sudedame smulkiai sutarkuotą sūrį kartu su miltais į kefyro masę, užminkome tešlą, iš pradžių maišydamos šaukštu, po to rankomis.
3. 3. Padaliname tešlą į 5 lygias dalis, iš kiekvienos iškočiojame paplotėlį.
4. 4. Tada kepkite paplotėlius kol parus keptuvėje nedideliame aliejaus kiekyje po dangčiu ant vidutinio kaitrumo ugnies maždaug 2-3 minutes.
5. 5. Patiekite karštus!
6. 6. Patarimas: Minkymo pabaigoje į tešlą galite įdėti mėgstamų priedų: kumpio, žalumynų, dešros ir t.t.
7. 7. Rekomendacija: Daugiau receptų iš sūrio rasite: Receptai iš sūrio.

Maistinės medžiagos