Gaminami žaibiškai! Sūrio paplotėliai su kefyru keptuvėje!
Ingredientai
- kefyras: 1 stiklinės
- betkoks sūris: 150 gramų
- kvietiniai miltai: 2 stiklinių
- cukrus: 0,5 arbatinio šaukštelio
- druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
- soda: 0,5 arbatinio šaukštelio
Jeigu norisi:
- 1. Pirmiausia pašildytą iki 38 laipsnių kefyrą supilame į dubenį, dedame cukrų, druską ir sodą, permaišome, paliekame 5 minutėms.
- 2. Tuomet sudedame smulkiai sutarkuotą sūrį kartu su miltais į kefyro masę, užminkome tešlą, iš pradžių maišydamos šaukštu, po to rankomis.
- 3. Padaliname tešlą į 5 lygias dalis, iš kiekvienos iškočiojame paplotėlį.
- 4. Tada kepkite paplotėlius kol parus keptuvėje nedideliame aliejaus kiekyje po dangčiu ant vidutinio kaitrumo ugnies maždaug 2-3 minutes.
- 5. Patiekite karštus!
- 6. Patarimas: Minkymo pabaigoje į tešlą galite įdėti mėgstamų priedų: kumpio, žalumynų, dešros ir t.t.
- 7. Rekomendacija: Daugiau receptų iš sūrio rasite: Receptai iš sūrio.
Recepto paruošimas
