Ingredientai:

    • kefyras: 1 stiklinės
    • betkoks sūris: 150 gramų
    • kvietiniai miltai: 2 stiklinių
    • cukrus: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • soda: 0,5 arbatinio šaukštelio
    Jeigu norisi:

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia pašildytą iki 38 laipsnių kefyrą supilame į dubenį, dedame cukrų, druską ir sodą, permaišome, paliekame 5 minutėms.
  2. Tuomet sudedame smulkiai sutarkuotą sūrį kartu su miltais į kefyro masę, užminkome tešlą, iš pradžių maišydamos šaukštu, po to rankomis.
  3. Padaliname tešlą į 5 lygias dalis, iš kiekvienos iškočiojame paplotėlį.
  4. Tada kepkite paplotėlius kol parus keptuvėje nedideliame aliejaus kiekyje po dangčiu ant vidutinio kaitrumo ugnies maždaug 2-3 minutes.
  5. Patiekite karštus!
  6. Patarimas: Minkymo pabaigoje į tešlą galite įdėti mėgstamų priedų: kumpio, žalumynų, dešros ir t.t.
  7. Rekomendacija: Daugiau receptų iš sūrio rasite: Receptai iš sūrio.