Greitai pagaminama silkė su skrudinta duona, svogūnais ir apelsinais

Ingredientai

• silkės filė: 2
• apelsinai: 2
• juoda duona: 2 riekelių
• svogūnai: 1
• rudas cukrus: 1 nekupino šaukšto
• cinamonas: žiupsnelio
• juodieji pipirai: pagal skonį
• sultenių arba kitų salotų lapai

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia nulupame apelsiną bei supjaustome ganėtinai nedideliais kubeliais.
2. 2. Tada silkę supjaustome kubeliais.
3. 3. Svogūną supjaustome nedideliais kubeliais ir pakepiname įkaitintoje keptuvėje su alyvuogių aliejumi, kol įgauna gražų karamelinį atspalvį.
4. 4. Juodąją duoną supjaustome kubeliais ir apskrudiname įkaitintoje keptuvėje su alyvuogių aliejumi bei pabarstome šiek tiek juodųjų pipirų.
5. 5. Į dubenį sudedame apelsiną, pakepintus svogūnus, rudąjį cukrų ir gerai išmaišome.
6. 6. Pagardiname cinamonu ir įdedame silkę. Dar kartą viską gerai išmaišome.
7. 7. Dedame silkės masę į lėkštę. Ant viršaus išdėliojame duonos kubelius ir uždedame sultenes. Patiekiame ir skanaujame!
8. 8. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.