Greitai, sausuoju būdu raugti pomidorai

Ingredientai

• pomidorai: 500 gramų
• cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
• druska: 1 arbatinio šaukštelio
• česnakas
• malti juodieji pipirai: pagal skonį
• krapų žiedai

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių pomidorus įpjauname. Į maišelį sudedame krapus, ant viršaus sudedame pomidorus, česnakus (pjaustytus), cukrų ir druską.
2. 2. Tuomet viską gerai sumaišome ir įdedame į dar vieną maišelį. Šitaip paruoštus pomidorus padedame į lėkštę bei laukiame rytojaus vakaro.
3. 3. Pomidorus laikome kambario temperatūroje. Skanaujame rytdienos vakare.
4. 4. Pastebėjimas: Šiuos pomidorus rekomenduotina raugti nuo 1 iki 3 parų (man pačiai jie skaniausi būna po 3 dienų).
5. 5. Rekomendacija: Daugiau pomidorų receptų rasite: Pomidorai.

Maistinės medžiagos