Greitai, sausuoju būdu raugti pomidorai
Turinys
Ingredientai
- pomidorai: 500 gramų
- cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
- druska: 1 arbatinio šaukštelio
- česnakas
- malti juodieji pipirai: pagal skonį
- krapų žiedai
- 1. Iš pradžių pomidorus įpjauname. Į maišelį sudedame krapus, ant viršaus sudedame pomidorus, česnakus (pjaustytus), cukrų ir druską.
- 2. Tuomet viską gerai sumaišome ir įdedame į dar vieną maišelį. Šitaip paruoštus pomidorus padedame į lėkštę bei laukiame rytojaus vakaro.
- 3. Pomidorus laikome kambario temperatūroje. Skanaujame rytdienos vakare.
- 4. Pastebėjimas: Šiuos pomidorus rekomenduotina raugti nuo 1 iki 3 parų (man pačiai jie skaniausi būna po 3 dienų).
- 5. Rekomendacija: Daugiau pomidorų receptų rasite: Pomidorai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 50 kcal |
| Baltymai | 2 g |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Iš jų cukrūs | 6 g |
| Riebalai | 0.5 g |
| Skaidulos | 3 g |
| Natrio | 600 mg |
| Kalcis | 20 mg |
| Geležis | 0.3 mg |
