Recepto Autorius Gamink su Audrone

Greitai, sausuoju būdu raugti pomidorai

Ingredientai:

    • pomidorai: 500 gramų
    • cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: 1 arbatinio šaukštelio
    • česnakas
    • malti juodieji pipirai: pagal skonį
    • krapų žiedai

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių pomidorus įpjauname. Į maišelį sudedame krapus, ant viršaus sudedame pomidorus, česnakus (pjaustytus), cukrų ir druską.
  2. Tuomet viską gerai sumaišome ir įdedame į dar vieną maišelį. Šitaip paruoštus pomidorus padedame į lėkštę bei laukiame rytojaus vakaro.
  3. Pomidorus laikome kambario temperatūroje. Skanaujame rytdienos vakare.
  4. Pastebėjimas: Šiuos pomidorus rekomenduotina raugti nuo 1 iki 3 parų (man pačiai jie skaniausi būna po 3 dienų).
  5. Rekomendacija: Daugiau pomidorų receptų rasite: Pomidorai.
Greitai, sausuoju būdu raugti pomidorai