Ingredientai

    Biskvitui:
    Griliažui:
    • pakepinti žemės riešutai: 300 gramų
    • cukrus: 1 stiklinės
    Kremui:
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia mikseriu visu greičiu plakame kiaušinius su trim šaukštais šilto vandens (maždaug 60 sekundžių).
  2. 2. Toliau plakdami po truputį supilame cukrų bei vanilę (plakame maždaug 2 minutes)
  3. Reklama
  4. 3. Plakdami mažiausiu greičiu supilame miltus, krakmolą ir kepimo miltelius, gerai išplakame.
  5. 4. Daliname tešlą į dvi lygias dalis, į vieną dalį įdedame 3 šaukštelius kakavos.
  6. 5. Po to į kepimo formą ištiesiame kepimo popierių ir ištepame riebalais, supilame tešlą.
  7. 6. Kepame maždaug pusvalandį iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
  8. 7. Iškeptą bei atvėsintą biskvitą perpjauname į dvi dalis.
  9. Reklama
  10. 8. Griliažas: Riešutus pakepiname keptuvėje, kad atšoktų luobelė.
  11. 9. Tada blenderio pagalba susmulkiname, tik nepersistengiame, nes gausos miltai.
  12. 10. Viena stiklinę cukraus padeginame sausoje keptuvėje (deginame iki norimo tamsumo), tuomet į karštą supilame riešutus, išmaišome ir tuoj pat ištepame ant aliejumi pateptos skardelės (plonai) .
  13. 11. Sušalusį susmulkiname kočėlo pagalba.
  14. 12. Kremas: Gerai išplakame kambario temperatūros svietą, jo maždaug padvigubėja.
  15. Reklama
  16. 13. Vis plakdami supilame (po truputį) kambario temperatūros kondensuotą pieną.
  17. 14. Biskvitus sulaistome arba vanduo+cukrus+citrina, arba jeigu vaikai nevalgys likeriu su vandeniu skiesta), ir nedaug pabarstome griliažo ant biskvito.
  18. 15. Pirmas biskvitas baltas, sulaistome, tuomet griliažas, kremas, rudas biskvitas, vėl sulaistome, kremas, baltas biskvitas, dar kartą sulaistome, griliažas, kremas ir taip kol viską sudėsime.
  19. 16. Po to šonus ir viršų apibarstome griliažu, papuošiame likusiu kremu. Aš dar padariau gėles iš pastiliažo. Lepinamės!
  20. 17. Rekomendacija: Daugiau tortų receptų rasite: Tortai.
  21. Reklama
Reklama
Reklama