Grybų troškinys su ryžiais
Turinys
Ingredientai
- voveraitės: 300 gramų
- baravykai: 300 gramų
- rūkyta šoninė: 100 gramų
- sviestas: 50 gramų
- svogūnai: 2
- miltai: 1 valgomojo šaukšto
- vištienos sultinys: 500 mililitrų
- raudonasis vynas: 50 mililitrų
- grietinėlė: 4 valgomųjų šaukštų
- druska
- pipirai
- virti ryžiai (patiekimui)
- 1. Iš pradžių grybųs nuplaukite bei maždaug 10-15 minučių pavirkite. Tada rūkytą šoninę supjaustykite juostelėmis bei pakepkite su sviestu ir susmulkintais svogūnais. Grybus supilkite į kitą puodą bei troškinkite su sultiniu maždaug 20 minučių.
- 2. Po to įdėkite šoninę, supilkite vyną bei grietinėlę, įberkite miltus, prieskonius ir patroškinkite dar keletą minučių. Rekomenduojame patiekti su ryžiais arba virtomis bulvėmis. Skanaukite!
- 3. Rekomendacija: Daugiau grybų troškinių rasite: Grybų troškiniai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 5 g |
| Angliavandeniai | 40 g |
| Iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 3 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 30 mg |
| Geležis | 1 mg |
