"Įkaušusios" slyvos
Reklama

Ingredientai

    • 250 g džiovintų slyvų be kauliukų,
    • taurelė brendžio ar armanjako,
    • 50 g minkšto sviesto,
    • 75 g cukraus,
    • 2 kiaušiniai,
    • 125 g miltų,
    • šaukštelis kepimo miltelių,
    • kupinas šaukštelis cinamono,
    • žiupsnelis druskos,
    • 200 g graikinių riešutų branduolių.
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Slyvas smulkiai supjaustykite, užpilkite alkoholiu, išmaišykite, uždenkite ir palaikykite. Sviestą išsukite su cukrumi iki purumo ir po vieną įmuškite kiaušinius. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, cinamonu, druska ir suberkite į purią masę. Sudėkite stambiai sukapotus riešutus ir slyvas, viską gerai išmaišykite, kol masė pavirs vienalyte. Į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi, dviem šaukšteliais išdėliokite tešlą trešnės dydžio kauburėliais. Kepkite 12-15 min. iki 170 laipsnių C įkaitintoje orkaitėje. Atvėsusius sausainius parą palaikius sandarioje dėžutėje atsiskleidžia visas jų aromatas.
Reklama
Reklama