Kalakutienos kotletai su džiovintomis slyvomis ir špinatais

Name: Kalakutienos kotletai su džiovintomis slyvomis ir špinatais
Prep time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: European
Ingredients: kalakutiena: 500 gramų; svogūnai: 1; kiaušiniai: 1; majonezas: 2 valgomųjų šaukštų; džiovintos slyvos: saujos; švieži špinatų lapai: saujos; druska; juodieji pipirai

2017-10-17 Autorius Edita - Oditėlės blogas

Paruošimas

30 min

Porcijos

Autorius apie receptą

Kai nusibosta įprasti kalakutienos kotletai, aš nusprendžiu juos paįvairinti įvairiais papildomais priedais, įmaišydama juos į masę. Šį kartą pasirinkau džiovintas slyvas ir špinatus. Galiu pasakyti, kad su tokiu pasirinkimus tikrai neprašoviau. Skonis buvo puikus.

Ingredientai

kalakutiena: 500 gramų
svogūnai: 1
kiaušiniai: 1
majonezas: 2 valgomųjų šaukštų
džiovintos slyvos: saujos
švieži špinatų lapai: saujos
druska
juodieji pipirai

Recepto paruošimas

1. Pradžioje kalakutieną sumalame su mėsmale. Nepatariu naudoti pirktinio kalakutienos faršo, nes su juo skonis nebus toks geras.
2. Sudedame smulkiai supjaustytą svogūną, slyvas bei špinatus.
3. Tuomet įmušame kiaušinį, sudedame majonezą, terijakio padažą, pagardiname su druska bei juodaisiais pipirais. Viską gerai išminkome.
4. Formuojame kotletus bei kepame įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių tol, kol iškeps, aš paprastai juos apskrudinu iš abiejų pusių bei pabaigiu kepti orkaitėje. Skanaus!