Recepto Autorius Oditėlės blogas

Kalakutienos kotletai su džiovintomis slyvomis ir špinatais
Kai nusibosta įprasti kalakutienos kotletai, aš nusprendžiu juos paįvairinti įvairiais papildomais priedais, įmaišydama juos į masę. Šį kartą pasirinkau džiovintas slyvas ir špinatus. Galiu pasakyti, kad su tokiu pasirinkimus tikrai neprašoviau. Skonis buvo puikus.

Ingredientai

    • kalakutiena: 500 gramų
    • svogūnai: 1
    • kiaušiniai: 1
    • majonezas: 2 valgomųjų šaukštų
    • džiovintos slyvos: saujos
    • švieži špinatų lapai: saujos
    • druska
    • juodieji pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje kalakutieną sumalame su mėsmale. Nepatariu naudoti pirktinio kalakutienos faršo, nes su juo skonis nebus toks geras.
  2. malamas kalakutienos faršas
  3. 2. Sudedame smulkiai supjaustytą svogūną, slyvas bei špinatus.
  4. Reklama
  5. 3. Tuomet įmušame kiaušinį, sudedame majonezą, terijakio padažą, pagardiname su druska bei juodaisiais pipirais. Viską gerai išminkome.
  6. 4. Formuojame kotletus bei kepame įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių tol, kol iškeps, aš paprastai juos apskrudinu iš abiejų pusių bei pabaigiu kepti orkaitėje. Skanaus!
  7. kalakutienos kotletai su slyvomis ir špinatais
  8. 5. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos kotletų receptų rasite: Kalakutienos kotletų receptai.