Kalmarai baltame padaže su grietinėle

Recepto Autorius Samčio užrašai

Kalmarai baltame padaže su grietinėle
Vakar nusprendžiau užsukti į žuvies turgų ir nusipirkti kalmarų. Pavyko nupirkti tikrų gražuolių ir labai patenkinta skubėjau namo gaminti savo šeimai skanų patiekalą. Internete pasižvalgiau ir susiradau paprastą receptą, kuriam nereikėjo daugiau jokių įmantrių ingredientų. Visa šeima labai išgyrė tokį pagaminimo būdą, tai esu tikra, kad ateityje teks gaminti ir dar. :)

Ingredientai

    • kalmarų filė: 700 gramų
    • morkos: 1
    • svogūnai: 1
    • grietinėlė: 200 mililitrų
    • sviestas
    • krapai: pundelio
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia kalmarus pavirkite maždaug 4 minutes (ilgiau nereikia, nes taps neskanūs).
  2. 2. Per tą laiką smulkiai susipjaustykite svogūną.
  3. smulkiai pjaustytas svogūnas
    Reklama
  4. 3. Keptuvėje ištirpinkite sviestą.
  5. keptuvėje tirpintas sviestas
  6. 4. Dėkite susmulkintus svogūnus ir sutarkuotas morkas (jeigu norisi dar galima įdėti 2 česnako skilteles).
  7. 5. Apkepinus daržoves, dėkite susmulkintus kalmarus ir troškinkite daržovių sluoksnyje vis pamaišant maždaug 5 minutes.
  8. 6. Pilkite grietinėlę ir maišydami pavirkite dar maždaug 2-3 minutes.
  9. 7. Berkite druską, pipirus ir susmulkintus krapus, išmaišykite bei leiskite susidraugauti skoniams maždaug 2-3 minutes. Patiekite ir skanaukite! Labai skanu su virtais spagečiais. :)
  10. patiekti kalmarai baltame padaže su makaronais-spagečiais
  11. 8. Rekomendacija: Daugiau kalmarų receptų rasite: Kalmarų receptai.

Inga

O kodėl neparašėt, kad reikia odą nulupti po virimo??
Atsakyti
Lukštentos midijos be kiauto troškintos su daržovėmis grietinėlės padaže

Įprastai, aš gamindama midijas, renkuosi jas su kiautu, tačiau šį kartą į mano virtuvė papuolė lukštentos midijos be kiauto ir pradėjau ieškoti recepto, kaip jas skaniai pagaminti. Nieko labai įdomaus nesugebėjusi rasti, nes dauguma receptų pritaikyti midijoms su kiautu. Tad apjungiau kelis receptus...

(6)
Svieste keptos krevetės su česnakais

Man labai patinka šis krevečių patiekalas, nes jam reikia vos 6 ingredientų ir keptuvės. Jį tikrai nėra sunku paruošti, tad pavyks net virtuvės naujokams.

(13)
Krevetės su saulėje džiovintų pomidorų, špinatų ir grietinėlės padažu

Krevetės su makaronais grietinėlės padaže visada tampa garbinamu pietų arba vakarienės patiekalu. Na, nebent atrasite žmonių, kurie nemėgsta krevečių. Kitu atveju labai sunku pasakyti “ne“ lėkštei garuojančių makaronų su dailiomis, rausvomis krevetėmis bei kvapniu česnakiniu padažu. Skamba skaniai,...

(11)
Kalmaras čiuptuvas arba makaronų salotos su kalmarų čiuptuvais

Kodėl šios salotas pavadinau kalmaras čiuptuvas? Nes mano vaikams jos iškart asocijuojasi su kempiniuko plačiakelnio herojumi, dėl čia naudojamų kalmarų čiuptuvų. Dėl to mūsų šeimoje jos šitaip ir vadinasi.Mūsų šeimoje nėra nei vienos, kuris nemėgtų jūros gėrybių, tad tokius patiekalus sau leidžiame...

(2)
Krevetės su makaronais grietinėlės ir vyno padaže

Krevetės man pačiai asmeniškai yra vienas iš tų valgių, kuriuos galėčiau beveik kiekvieną dieną. Ir dar didžiulis pliusas, kad man tikrai patinka jas ruošti, nes nereikia užtrukti labai daug laiko. Žinoma, labai gelbėja ir tai, kad visa šeima visada valgo krevetes ir džiaugiasi, kai jos būna paruošt...

(2)
Mano skaniausia jūros gėrybių sriuba

Dar pamenu kai restorane užsisakiau žuvienės ir mano nuostabai atnešė su midijomis. Tai buvo pirmas kartas kai valgiau tokią sriubą, tai buvo ganėtinai senokai, dabar tiesą pasakius net nepamenu kuriais metais. Bet aš tiesiog negalėjau nustoti valgyti. Buvo kažkas fantastiško, skonis vertas ne vieno...

(14)
Moliūgų sriuba su lydytu sūreliu ir krevetėmis

Moliūgų sriubos man tikriausiai niekada neatsibos. Mėgstu jas gaminti pačias įvairiausias ir su jomis eksperimentuoti. Gaila, moliūgų sezonas nėra visus metus, nes atrodo galėčiau valgyti ir valgyti. Bet tuo pačiu džiaugiuosi, kad rūsyje jie gali stovėti labai ilgai, tai ten beveik visada turiu užsi...

(8)
Keto spaghetti (spagečiai) iš cukinijos su krevetėmis

Cukinija yra labai universali daržovė, kuriai galima suteikti itin įvairių skonių. Šįkart cukiniją panaudojau kaip spaghetti (spagečių) alternatyvą ir gavosi kreminis, greitai vienoje keptuvėje pagamintas "makaronų" receptas su krevetėmis. Šiam patiekalui galima naudoti tiek mažąsias, tiek dideles c...

(1)
Makaronai su jūros gėrybėmis ir pievagrybiais

Negaliu patikėti, kad seniau labai retai valgydavau jūros gėrybes (išskyrus krevetes), dabar gal net gailiuosi, kad seniau nesimokiau gaminti patiekalų, įtraukiant daugiau jūros gėrybių. Na, bet dar ne vėlu ir dabar bandau atsigriebti. Šį kartą nuostabūs makaronai su jūros gėrybėmis, kurie mano skon...

(7)
Sumuštinis su krevetėmis ir porais

Krevetės ir porai tarpusavyje labai smagiai draugauji. Tai išties labai gardūs, greitai pagaminami sumuštiniai su krevetėmis. Prabangūs pusryčiai ant stalo garantuoti!

(1)
Kuskuso salotos su krevetėmis, migdolais, razinomis ir džiovintais abrikosais

Kuskuso kruopos nėra labai populiarios Lietuvoje, o visai be reikalo, nes jos itin vertingos, greit paruošiamos ir gali būti derinamos su įvairiausiais ingredientais. Šį kartą suderinau jas su krevetėmis, kurias tiesiog dievinu.

(2)
Nelukštentos česnakinės krevetės

Karštos nelukštentos česnakinės krevetės svieste su prieskoniais... Šiam patiekalui aš jas renkuosi nevirtas. Daug pristatinėti nereikia, nes reikia paragauti, kad suprastumėte kaip skaniai pavyksta. To Jums ir linkiu! :)

(1)
Kokosinė daržovių sriuba su krevetėmis

Tai ganėtinai lengva bei gaivi sriuba. Šioje sriuboje buvo 2 ingredientai, kuriuos kuriuos aš itin mėgstu: tai cukinija bei krevetės. Sujungus viską į vieną, gavosi pasakiškas patiekalas.:)

(2)
Räksmörgås - švediškas sumuštinis su krevetėmis

Švedų virtuvė yra ganėtinai paprasta, riebi ir labai soti (bent jau man taip pasirodė ten lankantis). Ši virtuvė nepasižymi didžiule prieskonių gausa, vartojama daug pieno ir jo produktų, visus desertus mėgsta gausiai saldinti cukrumi.Bet norėjosi pagaminti ką nors naujo iš Švedijos, apart švediškų...

(2)
Greitai pagaminami Wok makaronai su jūros gėrybėmis

Turėjau savo namuose WOK makaronų ir vis galvojau ką čia su jais pagaminus. Buvau labai pasiilgusi jūros gėrybių, tad nusprendžiau, kad reikėtų iš jų suruošti vieną patiekalą. Nubėgau iki parduotuvės, nupirkau jūros gėrybių mišinio ir dar kelis ingredientus, kurių tuo metu neturėjau. Grįžusi ėmiausi...

(2)
Aštri kokosų sriuba su krevetėmis ir vištiena

Labai nerealaus skonio vištienos ir tigrinių krevečių - sriuba - šildanti, gardi ir šiek tiek aštrumo suteikia tom yum pasta. Ši sriuba iš serijos, kai valgyti iš skanumo norisi dar ir dar.

(10)