Kalmarų kotletai

2018-01-25 Autorius WorldRecipes.eu LT

Kalmarų kotletai
Gaunasi nuostabaus skonio kotletai, o jų privalumas, kad jų neįmanoma perkepti.

Ingredientai

    • kalmarai: 3
    • svogūnai: 1 (mažo)
    • česnakas: 2 skiltelių
    • druska
    • pipirai
    • kiaušiniai: 1
    • malti džiūvėsėliai: kelių šaukštų (arba miltai)
    • džiovintos petražolės
    • aliejus (kepimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių virtuviniu trintuvu sutriname kalmarus, svogūną bei česnakus. Tada į masę įmušame kiaušinį, sudedame prieskonius bei išmaišome. Suberiame maltus džiuvėsėlius bei dar kartelį gerai išmaišome.
  2. 2. Tuomet iš gautos masės formuojame nedidelius kepsnelius bei kepame keptuvėje su aliejumi.
  3. 3. Iškepusius patiekiame su šviežiomis daržovėmis. Skanaujame!
#Jūros gėrybių patiekalai #Kotletai - naminių kotletų gamyba # kalmarai # kalmarų kotletai
Krevečių salotos su keptomis daržovėmis

Krevečių salotos su keptomis daržovėmis

vidutinio dydžio krevetės be kiauto vyšniniai pomidorai brokoliai morkos geltonosios paprikos mėlynieji svogūnai citrinos sultys česnako milteliai čili milteliai džiovintas raudonėlis alyvuogių aliejus (kepimui) mėgstamos salotos (patiekimui) druska juodieji pipiraiPadažui skystas medus citrinos sultys čili milteliai druska juodieji pipirai
(1)
Aštuonkojis galicijietiškai arba pulpo a la gallega

Aštuonkojis galicijietiškai arba pulpo a la gallega

Aštuonkojui lauro lapai salieras česnakas citrinos degtinė pipirai druskaPadažui šalotiniai svogūnai fermentuotos citrinos citrinos sultys alyvuogių aliejusBulvėms chorizo dešra česnakas saldžiosios paprikos milteliai rūkytos paprikos milteliai alyvų aliejus sviestas petražolės druska
(2)
Tagliatelle makaronai su midijomis

Tagliatelle makaronai su midijomis

šaldytos midijos česnakai vyšniniai pomidorai tagliatelle makaronai džiovintas bazilikas juodieji pipirai cukrus druskaČesnakiniam padažui majonezas citrinos sultys druska
(6)
Tom yum sriuba su vištiena ir krevetėmis

Tom yum sriuba su vištiena ir krevetėmis

vištienos krūtinėlė šaldytos krevetės svogūnai česnakas rudi pievagrybiai kokosų aliejus raudona tailandietiška kario pasta žuvies arba sojos padažas kokosų pienas vištienos sultinys cukrus laimo sultys šviežia kalendra čili pipirai svogūnų laiškai
(18)
Mišrainė su krevetėmis ir ryžiais

Mišrainė su krevetėmis ir ryžiais

virti ryžiai šviežios arba atitirpintos vidutinio dydžio krevetės morkos svogūnai šaldyti žirneliai šaldyti kukurūzai kiaušiniai susmulkinti svogūnų laiškai česnakas sojų padažas kepintų sezamų aliejus imbiero milteliai cukrus baltieji pipirai alyvuogių aliejus (kepimui) druska juodieji pipirai
(1)
Traškūs kalmarų žiedai su padažu

Traškūs kalmarų žiedai su padažu

šviežių kalmarų filė miltai kajeno pipirai druska malti juodieji pipirai kiaušinių baltymai raudonieji čili pipirai citrinos natūralus jogurtas česnako skiltelės citrinos sultys švieži krapai druska
(10)