Kiauliena, įdaryta saulėje džiovintais pomidorais ir pelėsiniu sūriu

Ingredientai

    • kiaulienos sprandinės: 700 gramų
    • melynųjų pelėsių sūrio: 200 gramų
    • džiovintojų pomidorų aliejuje: 80 gramų
    • mairūno: 1 arbatinio šaukštelio
    • druskos: žiupsnelio
    • maltų juodųjų pipirų: žiupsnelio
    • maltų džiūvėsių: 100 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia mėsą supjaustome kepsniais, išmušame, bei įtriname prieskoniais.
  2. 2. Tuomet kiekvieną mėsos gabaliuką įdarome gabalėliu mėlynojo pelėsinio sūrio bei žiupsneliu saulėje džiovintų pomidorų.
  3. 3. Galiausiai kepsnius perlenkiame pusiau, apvoliojame džiūvėsiuose bei kepame keptuvėje įkaitintame aliejuje. Paprasta, greita ir labai skanu!