Kiaulienos išpjovos mini karbonadžiukai su svogūnais
Turinys
Ar Jums kaip ir man kartais tiesiog pritrūksta minčių ką čia dar skanaus pagaminus iš kiaulienos? Štai ir vakar turėjau šaldytuve kiaulienos išpjovos ir nebežinojau ką čia skanaus paruošus vakarienei. Tad jau dienos metu pradėjau naršyti internetą ir ieškoti, ką čia naujo pagaminus. Akis užkliuvo už šio recepto - mini karbonadžiukų. Taigi juos ir paruošiau. Tikrai buvo labai skanus - gavosi toks tarsi troškinys su daugybe svogūnų, kurie čia labai tiko ir patiko. Vos keli ingredientai, tačiau mėsa buvo labai skani, o šeima soti ir laiminga. Tikrai dar šitaip gaminsiu ir ateityje. Šiandien tai rekomenduoju padaryti ir Jums!
Ingredientai
- kiaulienos išpjova: 1 kilogramo
- svogūnai: 4
- miltai
- mėgstami prieskoniai
- aliejus
- 1. Iš pradžių kiaulienos išpjovą supjaustykite mažyčiais gabaliukais.
- 2. Tuomet pabarstykite mėgstamais prieskoniais ir palikite pasimarinuoti maždaug 20 minučių.
- 3. Per tą laiką, pusžiedžiais supjaustykite svogūnus.
- 4. Po to mėsos gabaliukus apvoliokite miltuose ir kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje po kelis gabaliukus, kad gerai apskrustų.
- 5. Jeigu suversite iškart kepti daugiau, mėsa taip neapskrus ir bus ne tokia sultinga. Dėl šios priežasties tikrai verta pastovėti prie keptuvės kiek ilgėliau.
- 6. Kol kepate mėsą, kitoje keptuvėje apkepkite ir svogūnus.
- 7. Paskui mėsą suverskite ant svogūnų, pakepkite viską maždaug 5 minutes ir palikite uždengtą, kad įsigertų skoniai.
- 8. Labai skanu patiekti su orkaitėje keptomis bulvėmis bei marinuotais arba raugintais agurkėliais. Skanaus!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 20 g |
| Angliavandeniai | 10 g |
| iš jų cukrūs | 2 g |
| Riebalai | 18 g |
| Skaidulos | 1 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 2 mg |
