Name: Kiaulienos nugarinės karbonadas su majonezu ir džiūvėsėliais
Prep time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: kiaulienos nugarinė: 400 gramų; česnakas: 2 skiltelių; majonezas: 2 valgomųjų šaukštų; malti džiūvėsėliai: 100 gramų; kiaušiniai: 1; druska: žiupsnelio; aliejus (kepimui)

Kiaulienos nugarinės karbonadas su majonezu ir džiūvėsėliais

Paruošimas

25 min

Porcijos

Man asmeniškai tai bene skaniausias karbonadas, pagamintas iš kiaulienos nugarinės. Ingredientai visai paprasti, paruošimas nesudėtingas, o skanūs pietūs ar vakarienė tikrai garantuoti. Pamėginkite pasigaminti ir Jūs!

Ingredientai

kiaulienos nugarinė: 400 gramų
česnakas: 2 skiltelių
majonezas: 2 valgomųjų šaukštų
malti džiūvėsėliai: 100 gramų
kiaušiniai: 1
druska: žiupsnelio
aliejus (kepimui)

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia česnako skilteles nulupkite

2. Česnako skilteles sutarkuokite.

3. Dubenėlyje česnako skilteles sumaišykite su majonezu bei palikite pastovėti.
4. Tuomet mėsą supjaustykite į penkis griežinėlius, maždaug po 80 gramų svorio. Kiekvieną jų išmuškite mėsos muštuku. Ištepame pasiruoštu česnakiniu majonezu bei palikite maždaug 15-30 minučių pasimarinuoti.
5. Tada kiaušinį išplakite dubenėlyje. Maltus džiuvesėlius sumaišykite su druska bei suberkite į lėkštę. Kiekvieną muštos mėsos gabalėlį apteptą česnakiniu majonezu pamirkykite į kiaušinio plakinį bei apvoliokite džiuvesėliuose.
6. Šitaip paruoštus kiaulienos karbonadus kepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje po maždaug 5-7 minutes iš abiejų pusių.
7. Po to rekomenduojame patiekti su mėgstamomis salotomis, daržovėmis bei bulvių koše arba bulvytėmis fri. Skanaukite!
8. Rekomendacija: Daugiau karbonadų receptų rasite: Karbonadų receptai.

Dalia is JK

Aciu uz puiku patarima,niekada nebuvau kepusi karbonadu marinuotu majoneze,labai patiko.
Atsakyti

Karbis

Niekaip negaledavau zmonos prisiprasyti, kad karbonadu vakarienei iskeptu. Sako neskanu, sausa ir t.t.nusprendziau pats pagaminti pagal Jusu recepta,tai gavos labai gerai. Dabar pati zmona praso manes karbonadu😁 tai va, sedziu, gaminu😁
Atsakyti

Skanumas

O bulvių košė prie jo tinka, tik trinta blenderiu! Pasaka😋
Atsakyti

Ausra

Visą laiką taip kepi ir macevoju,dar slakeli aliejaus į majonezą ipilu!
Atsakyti

Viska darau taip pat, bet vietoje majonezo - grietinė
Atsakyti

Nieko ipatingo

Gaminau pagal recepta, cesnakas duoda gana malonu skoni ir kvapa. Nepasakyciau kad majonezas labai jau suminkstino mesa. Viska paemus, nieko ipatingo ar ispudingo, karbonadas kaip karbonadas ... nesivarginciau gaminti pagal si recepta antra karta
Atsakyti

Janina

Man irgi patiko...
Atsakyti

Ana

Nemėgstu ir niekada negaminu karbonado (man tai tinginių maistas, sausas ir beskonis). Na, bet kaip sakoma niekada nesakyk niekada:) Pamačius šį receptą, panorau išbandyti. Nežinau kas, bet greičiausiai tas česnakinis majonezas, kiauliena paverčia tokia minkšta, tiesiog tirpstančia burnoje. Labai ačiū už receptuką, kuris pakeitė nuomonę apie karbonadą;)
Atsakyti

Viktorija

Ačiu jums visiems, o ypač už naudingą receptą, tikiuosi mano vyras pakeis nuomonę apie karbonadus😊!!
Atsakyti

niam niam

skanu :P
Atsakyti

Remigijus

Viskas labai skaniai gavosi, bet as dar iskepes uzdejau mozarelos surio ir pasildziau mikro bagu krosnele - tai labai skaniai isvis gavosi.
Atsakyti

Pizdauskas

Nx neskanus tie karbonadai sausi kažkokie česnakas tik jaučias niekada daugiau nedarysiu
Atsakyti

Orkaitėje kepta kiaulienos šoninė su traškia pluta pagal Beatą

Tokį kiaulienos kepimo būdą aš nusižiūrėjau vienoje iš Beatos laidų ir dabar noriu visiems parekomenduoti. Tas nuostabus šoninės odelės traškumas yra kažkas fantastiško. Nu tiesiog pasakiškai skanu.Prieskonius gaminant galima naudoti ir savo mėgstamus arba lygiai tokius pat, kaip mano pateiktus.

(8)

Skaityti receptą

Kiaulienos sprandinės troškinys su morkomis, paprikomis, morkomis ir grietinėle

Tiems kas mėgsta įvairiausius makaronų derinius su mėsa, labai rekomenduoju tokį kiaulienos sprandinės troškinį. Patiekalas labai elementarus, o mėsytė gaunasi labai skani. Labai greitai buvo suvalgyta. Tikrai kartosime ir ateityje.

(10)

Skaityti receptą

Salotos su virtu liežuviu ir marinuotais pievagrybiais

Nuostabiai skanios, sočios, su tokia gaivia rūgštele salotos / mišrainė, ruoštos su virtu kiaulienos liežuviu ir marinuotais pievagrybiais. Su duonos riekele fantastiškas - pietų dėžutės arba vakarienės variantas, bet tikrai galima patiekti ir per įvairiausias šventes (Kalėdas, Velykas, gimtadienius...

(5)

Skaityti receptą

Kiaulienos suktinukai su špinatų ir sūrio įdaru

Šie sultingi kiaulienos suktinukai yra tikras gėris, nors prie jų ir tenka sugaišti šiek tiek laiko, bet ko nepadarysi dėl labai skanaus kąsnelio. Šie iš tikrųjų fantastiški - labai rekomenduoju pasigaminti, jeigu tik mėgstate įvairiausius mėsos patiekalus. ;)

(10)

Skaityti receptą

Orkaitėje keptas kiaulienos mėsos gabalas su bulvėmis ir pievagrybiais

Turėjau šaldytuve labai skaniai atrodantį mėsos gabalą ir galvojau kaip jį iškeptus orkaitėje, nes kepti gabaliukais arba kepsniais, visai nesinorėjo. Perverčiau savo užrašus ir radau seniai užrašytą receptą su prierašu "būtinai ateityje išsikepti dar kartą". Tai va matyt tas kartas dabar ir atėjo....

(4)

Skaityti receptą

Orkaitėje kepti grikių ir maltos mėsos kukuliai pomidorų padaže

Šiandien pas mus ant stalo garuoja labai skanūs maltos mėsos ir grikių kukuliai. Jie turėtų patikti net tiems, kas įprastai nevalgo grikių. Pagaminti šiuos kukulius taip pat labai paprasta. Būtinai išmėginkite!Mano naudojamas kepimo indas buvo 22x28 centimetrų dydžio.