Kiaulienos pjausnys
Turinys
Ingredientai
- 150 g kiaulienos nugarinės su kauliuku
- truputis "Vegetos" prieskonių
- džiūvėsėlių
- aliejaus
- 1. Kiaulienos nugarinę išmušame. Siauresniame muštinio gale kauliuką atskiriame nuo mėsos, kad kepsnys nesusitrauktų.
- 2. Iš abiejų pusių mėsą pabarstome prieskoniais ir apvoliojame džiūvėsėliuose. Kepame keptuvėje su aliejumi.
- 3. Patiekiame su keptomis ar virtomis bulvėmis ir konservuotomis daržovėmis.
Recepto paruošimas
