Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Kiaulienos šoninė orkaitėje su bulvėmis
Pažįstu žmonių, kurie šoninės labai nemėgsta.. Taip pat pažįstu, kurie be jos gyventi negali. o kaip Jūs draugaujate su ja? Mūsų šeima dėl jos nėra, pamišusi, bet tikrai ją mėgstame ir kartas nuo karto stengiamės pasigaminti įvairiausiais būdais. Šį kartą noriu pasidalinti savo mylimiausiu receptu, šitaip paruošta man ji skaniausia (bent jau kol kas, kol neatradau kito auksinio recepto).

Ingredientai

    Bulvėms:
    • šviežios bulvės: 1 kilogramo
    • džiovintas raudonėlis: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: žiupsnio
    • alyvuogių aliejus: 1 valgomojo šaukšto
    • bulvių prieskoniai: 1 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia šoninę supjaustykite plonomis juostelėmis.
  2. 2. Tada česnaką pasmulkinkite.
  3. Reklama
  4. 3. Dubenyje sumaišykite visus prieskonius, česnaką, sojos bei pomidorų padažą.
  5. 4. Pasiruoštu marinatu įtrinkite šoninę.
  6. 5. Tuomet bulves nuskuskite.
  7. nuluptos bulvės
  8. 6. Sudėkite į puodą ir apvirkite maždaug 15 minučių, pasūdytame vandenyje.
  9. verdamos bulvės pasūdytame vandenyje
  10. 7. Po to bulves pabarstykite prieskoniais ir apšlakstykite aliejumi.
  11. 8. Į kepimo rankovę sudėkite šoninės gabaliukus, tarpuose dėliokite bulves.
  12. 9. Dėkite kepti į įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę maždaug 45 minutėms.
  13. 10. Paskui kepimo rankovę praplėškite ir leiskite kepant dar maždaug 10 minučių, gražiai apskrusti. Skanaukite!
  14. kiaulienos šoninėje kepta orkaitėje, patiekta su bulvėmis
  15. 11. Rekomendacija: Daugiau šoninės receptų rasite: Šoninės receptai.