Minkšta kiauliena "Skaniau ir sveikiau"
Kiaulienos sprandinės šašlykas, marinuotas su mineraliniu vandeniu
Šašlykai su mineraliniu gaunasi labai skanūs, minkšti ir verti Jūsų pamėginimo. Mano vyras vis kartoja, kad reikia marinuoti tik šitaip!
Ingredientai
- kiaulienos sprandinė: 1 kilogramo
- svogūnai: 1 (didelio)
- sūrus gazuotas mineralinis vanduo: 1 litro
- citrinos sultys: iš 1 vnt.
- druska
- pipirai
- prieskoniai mėsai
- 1. Iš pradžių mėsytę supjaustykite maždaug vieno-dviejų kąsnio dydžių gabalėliais, o svogūną - pusžiedžiais, berkite druskos, pipirų ir prieskonių, pilkite citrinos sultis, gerai viską išmaigykite bei užpilkite gazuotu mineraliniu vandeniu.
- 2. Marinuokite maždaug 24 valandas (arba bent per naktį).
- 3. Tuomet kepkite ant žarijų. Iš bėdos, galima kepti ir orkaitėje.
- 4. Skanaukite su virtais ryžiais ir šviežiomis daržovėmis!
- 5. Rekomendacija: Daugiau šašlykų receptų rasite: Šašlykų receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
