Kiaulienos sprandinės šašlykas, marinuotas su mineraliniu vandeniu
Kiaulienos sprandinės šašlykas, marinuotas su mineraliniu vandeniu
Kiaulienos sprandinės šašlykai su mineraliniu gaunasi labai skanūs, minkšti ir verti Jūsų pamėginimo. Mano vyras vis kartoja, kad reikia marinuoti tik šitaip!
Ingredientai
kiaulienos sprandinė: 1 kilogramo
svogūnai: 1 (didelio)
sūrus gazuotas mineralinis vanduo: 1 litro
citrinos sultys: iš 1 vnt.
druska
pipirai
prieskoniai mėsai
Recepto paruošimas
1. Iš pradžių mėsytę supjaustykite maždaug vieno-dviejų kąsnio dydžių gabalėliais, o svogūną - pusžiedžiais, berkite druskos, pipirų ir prieskonių, pilkite citrinos sultis, gerai viską išmaigykite bei užpilkite gazuotu mineraliniu vandeniu.
2. Marinuokite maždaug 24 valandas (arba bent per naktį).
Reklama
3. Tuomet kepkite ant žarijų. Iš bėdos, galima kepti ir orkaitėje.
4. Skanaukite su virtais ryžiais ir šviežiomis daržovėmis!
5. Rekomendacija: Daugiau šašlykų receptų rasite: Šašlykų receptai.
Agnė
Tai mano mėgstamiausias šašlykų marinatas. Kiekvienų vasarų topas. :)
Atsakyti
Agnė
Atsakyti