Recepto Autorius Oditėlės blogas

Kiaulienos sprandinės troškinys su morkomis, paprikomis, morkomis ir grietinėle
Tiems kas mėgsta įvairiausius makaronų derinius su mėsa, labai rekomenduoju tokį kiaulienos sprandinės troškinį. Patiekalas labai elementarus, o mėsytė gaunasi labai skani. Labai greitai buvo suvalgyta. Tikrai kartosime ir ateityje. 

Ingredientai

    • kiaulienos sprandinė ~300 gramų
    • morkos: kelių nedidelių
    • raudonosios paprikos: 1 nedidelės
    • svogūnai: 1
    • raudonėlis: žiupsnelio
    • druska
    • juodieji pipirai
    • šviežios petražolės
    • grietinėlė: 100 mililitrų
    • makaronai: ~200 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia supjaustome kiaulienos sprandinę nedideliais gabaliukais.
  2. kiaulienos sprandinė supjaustyta gabalikais
  3. 2. Įkaitiname aliejų keptuvėje.
  4. aliejus įkaitintas keptuvėje
    Reklama
  5. 3. Apskrudiname keptuvėje sprandinės gabalėlius (vartome kiekvieną atskirai, jie turi apskrusti, o ne troškintis).
  6. skrudinami mėsos gabaliukai
  7. 4. Po to sudedame į puodą ir užpilame verdančiu vandeniu, kad ne pilnai apsemtų gabaliukus ir troškiname.
  8. 5. Kitoje keptuvėje pakepiname kubeliais supjaustytą svogūną.
  9. apkepamas svogūnas
  10. 6. Tada suberiame griežinėliais pjaustytas morkytes ir kubeliais raudonąją papriką. Pakepame keletą minučių, pagardiname raudonėliais, druska ir juodaisiais pipirais.
  11. 7. Suverčiame turinį į troškinį su mėsos gabaliukais ir patroškiname, kol daržovės pilnai suminkštėja.
  12. 8. Po to supilame grietinėlę, pakaitiname, kol padažas sutirštėja (arba, jeigu norisi, galima sutirštinti miltais).
  13. 9. Per tą laiką, kol viskas troškinasi, pasirinktus makaronus išverdame pagal instrukcijas ant pakuotės.
  14. 10. Troškinį patiekiame su išvirtais makaronais. Pabarstome šviežiomis petražolėmis. Skanaujame!
  15. kiaulienos troškinys su morkomis, paprikomis, morkomis ir grietinėle
  16. 11. Rekomendacija: Daugiau troškinių receptų rasite: Troškiniai.