Koldūnai KITAIP - apkepti orkaitėje su sūriu

Ingredientai

• koldūnai (pirktiniai, kiek tik norisi ir kokių tik norisi)
• grietinė: kokių 3 šaukštų
• sviestas: gabaliuko (nedidelio)
• fermentinis sūris
• druska
• pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių koldūnus išvirkite įprastu būdu – pasūdytame vandenyje.
2. 2. Tuomet imkite indą skirtą kepimui, dėkite į jį grietinę (kad padengtų visą dugną) bei meskite sviesto gabalėlį. Apibarstykite pipirais (jų galite ir nedėti, jeigu nemėgstate). Ant viso šito “mišinio“ dėkite koldūnus.
3. 3. Tada kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 150 laipsnių temperatūros, maždaug 10 minučių, paskui užbarstykite sutarkuotą sūrį bei dar pakepkite kokias 5 minutes, kol sūris išsilydys. Ir… skanaukite!

Maistinės medžiagos