Kopūstų sriuba (kopūstienė)

2019-02-26 Autorius WorldRecipes.eu LT

Kopūstų sriuba (kopūstienė)
Autorius apie receptą

Ši kopūstų sriuba paprastai pagaminama, bet labai gardi ir soti. Man ji tokia tradicinė kopūstų sriuba, kokią gamindavo mano mama.

Ingredientai

    • kopūstai: ketvirtadalio
    • vištienos sultinys: 1,5 litro
    • aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
    • svogūnai: 1
    • morkos: 1
    • bulvės: 1
    • prieskoniai
    • grietinėlė: 1 stiklinės
    • svogūnų laiškai ir duonos skrudinti kubeliai (pasirinktinai)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kopūstą supjaustome, sudedame į sultinį bei verdame kelias minutes.
  2. 2. Tuomet sudedame keptuvėje įkaitintame aliejuje apkepintus svogūną, morką bei bulvę, suberiame prieskonius bei verdame, kol daržovės suminkštės.
  3. 3. Tada įmaišome grietinėlę bei dar truputį paverdame. Patiekiame su supjaustytais svogūnų laiškais ir/arba duonos kubeliais. Skanaujame!
Šalta špinatų sriuba
(2)
Pupelių sriuba su vištiena
(1)
Naminis Ramen su vištiena, ryžių makaronais ir pievagrybiais
(1)
Trinta keptų sviestinių moliūgų sriuba su grietinėle
(2)
Trinta grybų sriuba su bri sūriu
(3)