Krapų padažas: dabar mėgstami aromatingi žalumynai prieinami ištisus metus
Turinys
Ingredientai
- krapų: 2 stiklinių
- citrinų: 1
- druskos: 1 arbatinio šaukštelio
- česnako: 10 skiltelių
- alyvuogių aliejaus: 100 mililitrų
- cukraus: 0,5 arbatinio šaukštelio
- 1. Pirmiausia nuplauname krapus, nusausiname popieriniu rankšluosčiu bei sutriname blenderiu kartu su nuluptomis česnako skiltelėmis.
- 2. Tuomet citriną nuplauname šiltu vandeniu, sausai nušluostome rankšluosčiu bei sutarkuojame žievelę, stengdamiesi neužkabinti balto sluoksnio.
- 3. Perpjauname citriną perpus, išspaudžiame sultis ir dedame kartu su žievele prie krapų.
- 4. Tada dedame druską, cukrų bei alyvuogių aliejų.
- 5. Susmulkiname blenderiu iki vienalytės masės.
- 6. Sudedame padažą iš krapų į sterilizuotą stiklainį. Skanaus!
- 7. Rekomendacija: Daugiau padažų receptų rasite: Padažai.
Recepto paruošimas
