Labai skani šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis, morkomis ir šonine

Name: Labai skani šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis, morkomis ir šonine
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: European
Ingredients: bulvių: 3; morkų: 2; karšto rūkymo kiaulienos šoninės: 200 gramų; kopūstų: 0,5; sultinio: 1,5 litro; druskos: pagal skonį; lauro lapų: 3; kvapiųjų pipirų: 4; grietinės (patiekimui)

2023-09-08

Paruošimas

60 min

Porcijos

Šiandien noriu su Jumis pasidalinti savo labai pamilta šviežių kopūstų sriuba su morkomis, bulvėmis ir karšto rūkymo kiaulienos šonine. Tokią sriubą atrodo, kad galėčiau valgyti bent kelis kartus savaitėje, nors to ir nedarau, kad ji neatsibostų labai greitai. Jos ingredientai visiškai paprasti, pas daugelį iškart randami namuose. Pagaminimas taip pat labai paprastas, pavyks ir virtuvės naujokui. Tad drąsiai imkitės gamybos. nes receptas nuostabus. :)

Ingredientai

bulvių: 3
morkų: 2
karšto rūkymo kiaulienos šoninės: 200 gramų
kopūstų: 0,5
sultinio: 1,5 litro
druskos: pagal skonį
lauro lapų: 3
kvapiųjų pipirų: 4
grietinės (patiekimui)

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių į puodą suberiame smulkiai supjaustytas morkas, bulves ir užpilame daržovių arba vištienos sultiniu.
2. Įmetame stambiai supjaustytos karštai rūkytos šoninės ir užverdame.

3. Tada įdedame lauro lapų bei kvapiųjų pipirų.
4. Tuomet į puodą suberiame ganėtinai smulkiai pjaustytą kopūstą ir verdame maždaug pusvalandį.
5. Jeigu trūksta, įberkiame druskos. Galima, jei norisi, pagardinti krapais.
6. Patiekiame su grietine ir skanaujame!
7. Pastebėjimas: YouTube radau labai gerą ir panašų receptą, kurio dar nespėjau išmėginti, bet būtinai pamėginsiu. Jeigu ir Jums būtų įdomu, tai prisegiau video savo įrašo pabaigoje.
8. Rekomendacija: Daugiau kopūstų sriubų receptų rasite: Kopūstų sriubos.